[中式食譜] 年糕

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年糕　
; R0 |) v! w7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：1 B3 ~3 B$ e) x4 a- ~! y% F
糯米粉 10兩6 [" l7 z/ g! V7 k
粘米粉 4兩
% `9 J! O  ~( E4 U粟粉 4兩5.39.217.77:8898! {0 O5 E' H4 S2 F
椰汁 1罐5.39.217.77:88985 M  o9 s2 A+ Q
片糖 8兩5.39.217.77:8898% |# o1 g! s; @9 g( ~/ ]; a
生油 1兩4 z, \' m# X+ |/ ~
清水 6兩5.39.217.77:88986 N5 ^0 ~* Z0 _
製法： 5 _4 V. I( |+ _* G
1. 用清水加片糖煮沸成為糖水。
  o. S3 @. f0 N1 ]; w# T' P公仔箱論壇2. 將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
+ q1 i* F7 c# h9 S, D# S! w3. 將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約50分鐘便成。 ) K" p: {$ n9 O0 U4 a

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