[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
+ D  t. I' t- D+ ~, wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% R$ {# }  b8 I3 o: o5 h
白飯
0 |" Q: Z! e' a  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K- G1 j" X8 \9 n9 U
蝦仁
$ q8 ~5 `+ h6 `* p9 n1 i5.39.217.77:889860公克* s, R% B2 }* I
香菜
7 D- u! r( k# W10公克
1 X* K; ?9 A) W5 c5 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥花
; R5 T& P5 n  `) d; q4 P8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇7 E8 ^+ x5 b4 k8 W+ l4 k
水餃皮
3 O0 @7 |* f4 a$ `; ttvb now,tvbnow,bttvb12張* K# {0 Q4 o1 \7 j3 F0 \
【調 味 料】! S. `; g% K' W+ `' q, E! r
tvb now,tvbnow,bttvb. a0 j- @7 A# M+ ?+ B- j
鹽
4 _' ?* H/ X9 o  Z# n+ B. n6 v1/6茶匙5.39.217.77:88980 h9 R9 s# D0 [* u
白胡椒粉
$ k7 z$ R& T( }8 l2 K  H9 T1/4茶匙* B3 I1 Q  i) ]# `4 W
香油
# O' C& ~$ U/ L% r, ^. v" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
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8 P6 }' l( `5 T/ E: ^" e: U: m# G) |! b  J' ^
【做　 法】
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: ?- ]4 L: P7 }( D5 g8 T  @公仔箱論壇1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
( k5 g! z7 }- j- G5 ]: I' s* j& m. t2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
; @( ~/ u) t0 Y- Q5.39.217.77:88983.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。