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[中式食譜] 米飯小籠包

【材  料】
% d" W3 G; w, A& i2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p# O! J' t! u% |" x! o/ I+ y0 qtvb now,tvbnow,bttvb白飯tvb now,tvbnow,bttvb$ u% S2 a" T0 r9 x* f; O
160公克' h& w1 I" \0 T$ Z9 D# ^
蝦仁
! O8 F$ l( x" W公仔箱論壇60公克
3 K3 z% S- p! i+ Utvb now,tvbnow,bttvb香菜' o0 c- E% h+ F& X; c8 Z
10公克% U; G! s/ _5 F2 H: U
蔥花公仔箱論壇5 h8 v2 R- b6 h& \4 ]1 M2 n! o
40公克tvb now,tvbnow,bttvb" @8 x: S+ Y  x5 Y8 q9 @
水餃皮" z  z5 O+ E! m4 d4 s
12張
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tvb now,tvbnow,bttvb' O; B7 j( U" _  I1 P
鹽tvb now,tvbnow,bttvb. M' b9 W! C: O1 c* I6 z- r/ s
1/6茶匙: {# {3 n- }4 H7 t. h6 Y7 }) y
白胡椒粉5.39.217.77:88983 S8 I, r: t  W  z  u
1/4茶匙0 d- D9 \0 t: k$ A0 |1 d
香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& u: |, m: Q+ l) W; K9 z6 f
1/2茶匙
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9 h8 B% b( \7 K% Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
9 s# c! [5 ~9 T' G, s" e5.39.217.77:88982.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。8 o( o, |& F! v* C0 D1 R8 M
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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