[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】公仔箱論壇4 }% P1 t% r4 M+ n' t$ E4 t9 G7 e

: V/ I) y9 j* s9 o5 N5 C白飯
9 C$ }! g: K& v  H( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
( N& ^* p4 r. E) V* o& q. T公仔箱論壇蝦仁
/ T% j9 I+ `( r5 e% S) _公仔箱論壇60公克- C& t6 t4 \, E0 B
香菜
/ ]9 B6 Y" Z7 v1 Rtvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:8898: V% V3 z) _- L4 J  c, `
蔥花
/ }) J  H. q% J! p3 T( C! ^公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb# U2 q7 }. R* W4 N2 \: j: X( |
水餃皮
8 e9 z) j) X/ q3 I: J12張
6 T2 y) T( ]( l: ?' ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% q2 u5 B: Q8 H- O* P
tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ e6 H4 b/ D$ P& K
鹽
4 C+ ]  F- N) j1/6茶匙
" a! ^3 q3 H8 W( I( h1 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 V' y; d- V( \3 Q
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n" R* ^- c7 z) Q; h& S& V
香油
* y" B' N! c" q  X( J/ k1/2茶匙公仔箱論壇/ \: ~6 V; ^  c- z) N7 n  f& p* A

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【做　 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。* H% H4 m! L" k8 t; X1 [7 ^
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。5.39.217.77:8898/ R: g9 D$ l* Z( F
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。