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[中式食譜] 米飯小籠包

【材  料】4 L: U; [+ w$ Q' G$ D/ Z) F* m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 l/ s) C' U  h$ \- u& ?
白飯6 u1 q6 a0 Z+ D2 p2 x( J7 S
160公克
* H. k+ c; A- c3 ]) M3 Q( V公仔箱論壇蝦仁
0 S) b% \/ I9 N$ Z% G公仔箱論壇60公克
7 X8 f% S2 v6 N! x' A* @香菜
) [, [/ f$ R: w, r1 t( J10公克5 h/ P. `- w0 B; E( b
蔥花
1 `$ o: K2 _4 S4 Y: H5.39.217.77:889840公克
# x0 d$ Q; w2 ]9 I+ y8 L2 k5.39.217.77:8898水餃皮
4 {* j6 r9 J- w4 Y/ j9 R12張tvb now,tvbnow,bttvb9 v2 w$ \( {% O9 D/ k& g0 j* D
【調 味 料】
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1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; ]2 t4 @9 R4 U! L
白胡椒粉5.39.217.77:8898! f4 y( z9 g8 e% E
1/4茶匙
5 _* D/ m8 y- @8 H2 E公仔箱論壇香油
2 a+ C$ N9 P9 b1 j. w( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
$ f0 Q3 w$ D; [8 J公仔箱論壇8 Y: X$ q: E' d! J. ^# g) D/ u
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【做  法】. Z) A" {' |) \- V3 X
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1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
; d( f' s2 y! o( N! u2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。- c8 M6 G4 p! |/ y
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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