[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
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白飯
) O. T6 b7 X7 e) o* C) X5.39.217.77:8898160公克9 K' Q! u, p+ O' A1 }
蝦仁
' J. r% [" H" B; v7 p' G60公克5.39.217.77:8898% L( ]# J7 Y) I* Q$ S9 U- V
香菜
0 `, I8 y- Y3 E: ?; c0 C5.39.217.77:889810公克) g6 {: \& h1 U
蔥花- k) l) d2 D5 O" m3 N
40公克公仔箱論壇) }- Q+ O% C$ E4 t+ a5 S8 E' w
水餃皮
1 P& z) l6 g" i/ ]+ e5.39.217.77:889812張公仔箱論壇3 _6 h  E! d. f9 T% O
【調 味 料】' i1 @. s4 ~9 S, ?2 \) Q) O

: f0 Z* t( B! x7 q0 p鹽
7 m* k: g: b& s9 X5 u: }: Etvb now,tvbnow,bttvb1/6茶匙
' F+ y; Y3 G1 Z# Q, {  @白胡椒粉
. r+ Q$ B' s7 Q1/4茶匙
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1/2茶匙
8 F& u, A( y0 |7 y; U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 T9 j; \0 ^" [8 L8 q' f" Q1 O

+ L: Q0 O/ C( L0 r+ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. m5 o: U- r* D1 ]
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# B9 n5 S2 V, \$ I
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb. r  ?. w# n# C
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。