[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
2 g4 v+ \$ F3 T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  C) `( A# |& r9 U" `0 C# f5 n6 Z( ~" I
白飯
" ^9 P4 y1 P" |) z: O  s2 K$ }tvb now,tvbnow,bttvb160公克* z+ x( ]- ]/ v6 {! L3 x$ \: x
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb- a- k2 U  s2 c/ T/ S! e
60公克公仔箱論壇2 [9 y: {/ E9 c1 a
香菜5.39.217.77:8898$ b$ S( z6 g% ]  B1 b
10公克
4 @, V6 C$ p( ^3 S# `7 I& J" l5.39.217.77:8898蔥花
: Z- P' v' q( _  a: S6 D, p8 _公仔箱論壇40公克
  e' B1 v0 v; x" X! A水餃皮
: x2 H) ^2 k. |6 I4 j: Z4 J# H7 M% l5.39.217.77:889812張
, o4 U. m- j1 [# B$ c. u0 q0 h; T公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898$ y& J5 o" Q0 w' a& o: h
tvb now,tvbnow,bttvb; E. a% X, [% o% ]8 G0 m/ E6 K
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" R. T% g7 I
1/6茶匙% H; t, ?- f" T. F3 P
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb+ I* D5 k* v4 ]5 u' _3 L/ u
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y& r8 U- `0 G, s9 o( M
香油. u4 d/ C  k3 v5 K
1/2茶匙
. F! S- P( p7 i- p. I* }公仔箱論壇公仔箱論壇3 C3 M% a3 \6 L2 z2 ?2 k

/ y/ u, }7 C% b0 y1 f) s! L5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇9 z) o' W# ~/ ^+ H7 E3 p. l

5 i0 ]! |& E! o$ g/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。$ D1 _; }) h4 B% v7 b
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。+ b7 A& y$ ?) H% h
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。