蔥燒排骨飯' w% o2 y1 W" I# `
【材 料】
0 q6 V: T5 J: O; {7 M公仔箱論壇
5 m( Z+ h: r& p3 |! p公仔箱論壇豬肋排. b3 S. a5 M7 H" s
1片公仔箱論壇# L3 [9 u7 A& }! v
白飯
8 P6 X% n' u t7 D0 q6 K6 F5.39.217.77:88981碗
4 b' `) F I& i' X) M8 ~" p& Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥
7 x* F3 u* p& L2 o( h$ M Z& E+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2支
8 j8 j/ y8 h: F. u6 k+ Q洋蔥
7 c6 M& m2 G; J* j( K; d7 e& Q, U$ ]1/2粒
8 e6 B ]+ p9 n% u公仔箱論壇蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 y3 r/ t: B' r. F% `
2粒 ?: `5 f8 S" W9 E, k1 K1 C
辣椒( L, O" R1 T0 u% k5 E
1/3條
) O7 G i5 j4 A" o* z炸粉：
! }- F8 U2 D; x/ H8 Q% M5 B) w公仔箱論壇麵粉
# r7 J& @3 @# o/ d/ V5.39.217.77:88983大匙
6 X. k0 u7 Y1 n* F( F0 b公仔箱論壇水
( F( m) C$ A1 K5 G& b公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } c/ A" N: d5 R
【調 味 料】
5 k) C: O7 D) S+ k: @; k1 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 m( M7 `' D
醬油% w+ T& ^' {( T3 A3 {5 T) L
1大匙; d4 K- O M/ ?; G/ [2 D& m. b
鹽
+ `. N" B5 N1 b, m& z少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `' A/ \+ {' G2 K- ^" B
白胡椒粉
! e9 n; [; g9 B' F( j, [+ s; @5.39.217.77:8898少許
8 W( a- ?; F* h7 g3 e p# N8 m【醃 料】
. C* x. H6 K3 m% P# N2 j公仔箱論壇5 s( q. e: F0 n5 e: d1 N+ j
醬油
# X! v0 U. f7 i6 i* }% Ttvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.77:88987 z3 d9 {) ?0 s; ]* v
香油
. x/ h2 L$ U8 g: h% m5.39.217.77:88981小匙! {1 b1 I- C7 V& y: P
糖7 h% w2 T7 l, M, \+ T/ o; F
1小匙
0 I- L# U5 f, {! M6 Z* t0 W白胡椒粉
, x& D. _* C5 E7 Q( s公仔箱論壇少許
0 @* h6 n6 v9 e- ]5.39.217.77:8898炸粉：
1 ]- K" y- m/ V/ \( g麵粉
9 i# u9 h5 Y+ b" a5 P7 mtvb now,tvbnow,bttvb3大匙公仔箱論壇' U: Y- M: L- O
水2 a/ n, Q+ E) m/ S7 C% t T
1大匙
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- L c# R/ N; c. U5 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 a5 O3 [% @$ \% y1 h% R& z% M7 B+ ]" e
( A' W: O; `) @& `1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
6 }2 q& [" I4 I7 |) w( K6 P5 e2 A5.39.217.77:88982.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
/ J" }# [3 L' F) B: _) O! k& P* a公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。5.39.217.77:88983 ]7 {! b6 ^$ {. [& H+ {# F
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
; H9 o% M% F4 w% C5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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