蔥燒排骨飯1 s" U, A# c8 K& A& L; F
【材 料】公仔箱論壇5 d8 w! I% W7 I) e: B
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豬肋排9 V% c0 C4 X; ~ n7 q X
1片
; B* Z8 I2 [. R6 g2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
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2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% b/ {. Q/ E3 w0 T: W
洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. }/ s2 z; C* P" m c, C6 z
1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 U& `. v4 J! ^, l0 R, m
蒜頭
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辣椒
0 f( [0 E3 C* o% t5.39.217.77:88981/3條公仔箱論壇6 J' I' l4 h( o' ?, D
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb; P4 @$ d, r) j2 T% L
麵粉
: [1 d0 ^0 B3 K4 K3大匙
% y/ M5 [* p, z水公仔箱論壇( U. k- K9 K: U% d) [
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W% v: ] ^6 f0 l4 c
【調 味 料】
1 Q8 W( i8 ~6 o# U5 q+ htvb now,tvbnow,bttvb
/ p E9 Z7 ~2 p! x& R" q" f醬油
6 K6 C) u' k" y$ R2 \' J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' q4 {4 l5 G* U9 F$ L
鹽公仔箱論壇3 v; h# g0 @+ M5 u
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 o! ?2 W$ `3 k- P% }1 i i
白胡椒粉
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【醃 料】
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( ^# \0 ~8 t+ K! E. r醬油
1 C; x, ~9 o. y5 O* _tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
1 h3 Q; \7 @0 [2 ~ I7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
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& g# z9 E7 h7 l8 p u; ~1 c【做 法】
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3 [5 Q* T9 a4 _2 H- s6 R" O8 G1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。' ~( ?/ v" t8 {) i2 i7 Z4 k
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
( S- e9 b( e; z9 J0 \' P3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。公仔箱論壇2 f" Y( k! F0 z
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
: l' R! d' @# |. I' S6 O公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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