蔥燒排骨飯
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5.39.217.77:88981 m1 T' n- b" K% c. H/ c. W+ C, B
豬肋排/ r* a! U* _, ?. c$ I
1片
/ C# }. G+ u- p7 b* j. ~白飯0 V: P/ @' b) A6 L5 s; G
1碗
; @4 p1 _, w' V' g8 V" n6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥5.39.217.77:8898" i) X4 _' c+ G5 C- }5 `
2支
% y5 d& W0 ?1 [8 h- o( Z# N+ x5.39.217.77:8898洋蔥
- z0 m# {% u* \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2粒
! n5 |) @8 X& f" h W" Z6 J2 }( Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭5.39.217.77:8898: P4 Q; C! c5 I6 B6 W9 l
2粒公仔箱論壇2 b6 `& F& u5 p3 w I+ L C
辣椒
0 b. N2 O3 S& k5.39.217.77:88981/3條
9 }' F& v: a% ]+ X/ x {* `5 @5.39.217.77:8898炸粉：公仔箱論壇* |! M$ v$ B7 F2 t5 W2 u( I" S
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb& k+ ?, [% l. j8 A# p% n# s' w/ t- h
3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ u* S* C5 H9 M7 v
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1大匙
; W; ^' |2 {1 T7 E7 L【調 味 料】
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醬油' H" L0 a3 {" I" F; ?
1大匙
* e7 _/ o4 a7 b1 b2 t鹽
- Q! N1 Y7 y) h+ L+ m! D# W3 G公仔箱論壇少許
}6 T' D/ Z' }4 }% f5.39.217.77:8898白胡椒粉5.39.217.77:8898" N V5 j) p& w0 s& o
少許
# {- t! m, C3 b3 i2 e P$ j& }8 xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
3 R* C: Z6 e. l" F. M, Wtvb now,tvbnow,bttvb( ~0 s: S# O! G/ r% r: U* N
醬油
0 V2 q# s+ c+ x- C) |; t1大匙
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1小匙5.39.217.77:8898" C t4 V( `( O" D ?
糖5.39.217.77:8898, U* u; y3 X; u2 z7 }! M' i
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白胡椒粉5.39.217.77:8898# P9 W& j% q6 v, H! d3 m/ w
少許
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3大匙5.39.217.77:8898- [2 E4 Y- T2 ?0 ^/ q4 I3 n
水
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公仔箱論壇6 m$ T1 Q/ j& a( F9 i
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【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
6 @: l G# m- C, K; K' @/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。8 C2 |0 h u" b9 f
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
! r9 j" }8 l# w$ I* x6 H公仔箱論壇4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
. F) O" r* o9 d8 G: X9 x5 Atvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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