蔥燒排骨飯
, W; E' V9 Z( E3 }【材 料】
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豬肋排公仔箱論壇 `8 q8 N+ L2 A- [. s+ X* s
1片2 S8 P& p* U* \
白飯( ]7 Z8 Y9 \; C. ^$ A- N
1碗
* S; u& `) Y: H4 P公仔箱論壇青蔥
* H; n, \% ?! z. e* c9 l, w2支" r+ X3 i9 M/ V. d9 Y5 N
洋蔥
+ V2 ~: ~( U j7 W! u( W1/2粒公仔箱論壇4 Z& J# q) N+ i1 [' m: Q
蒜頭5.39.217.77:88987 q/ ~+ q. Z# T4 t
2粒
$ k6 S$ |7 I7 j$ \! [5.39.217.77:8898辣椒
9 F3 ?# n5 z; d/ r5 |% |5 qtvb now,tvbnow,bttvb1/3條
/ X6 q& M. _6 o' K3 M/ I2 v$ U炸粉：
2 n, X& }, H( C7 T3 \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉: ~! F8 Z) W `1 r5 U) y
3大匙
' M2 e$ F( \+ C% ` A1 }1 E公仔箱論壇水
|8 L, ]' w7 d2 X+ h1大匙/ F N J6 ^1 k0 K: Q4 `
【調 味 料】
" j2 V+ E; V1 F3 B% C$ ^& s' b, y2 m: Z/ l4 W4 p2 o }
醬油
8 i9 g0 }& D4 m9 [; m6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1大匙
" A! O# r8 t! l2 P! R鹽7 ?, h/ O5 L7 T! L& p! k# [
少許5.39.217.77:8898% U$ d: t% R" B0 R
白胡椒粉1 \! g- v5 S, X" X5 X$ Q
少許
& K) [. J# O9 _7 h# ^5.39.217.77:8898【醃 料】 ~) z: t0 {2 o4 J. [1 ]: {
1 {% Q% \, [7 ?/ K! g" {* {& _醬油
' n" N0 d8 D! ?6 }& R7 s, E5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
+ a0 X8 [# _! M: u公仔箱論壇香油3 ?) ` U% K* q9 f1 V7 G
1小匙$ c7 ^! P& H+ N& o7 i
糖1 i* M/ S4 H4 {: [
1小匙$ I. L; s9 w( G: d8 O s
白胡椒粉
7 Q2 L- j/ g+ }4 W" [" j公仔箱論壇少許
7 U9 X" C' G7 b2 }1 u4 D; E# C$ v1 Y公仔箱論壇炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, c" H- v% {( [# G" }
麵粉
" r0 U. o0 ^. E5.39.217.77:88983大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- p; x- l2 l3 F* ~# A
水
! v, c; F4 C& @- k2 P9 R0 g1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B& T2 T( K5 C
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5.39.217.77:8898( R4 G/ N$ `3 _0 N
【做 法】5.39.217.77:8898& A: }1 B7 y0 N! ]
5.39.217.77:8898: Z2 R: I) Q; Q9 G" E! H( X4 v2 W
1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
D5 O4 s+ x, ~; [* ]; h5.39.217.77:88982.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
. u4 K/ V' v: o& b8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。5.39.217.77:8898" Y. f5 w! `% m0 m% w" _2 T! e
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5.39.217.77:8898# x1 F# p3 J2 |; A; _! I
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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