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薑絲( }. I' j* @9 x' l+ P; A
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【做 法】
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, t9 @, c' {5 f1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~. ^$ [: @% x' d: S) B/ d+ D
2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& Q' V0 I: R1 y7 i4 T
3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。* K9 T# C1 i6 ]- E! t! B
4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |