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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77:88984 ~0 S- r7 l `# t+ P% C2 s( I
2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
- R% `+ a! T, g4 V; `) T' q公仔箱論壇3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
- U& G: F. }; j& I' z公仔箱論壇4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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