[中式食譜] 豆奶蝦球粥

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【材　 料】
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7 c! Q( x6 g9 F! e  Q* u9 d" j0 Ktvb now,tvbnow,bttvb米公仔箱論壇+ Y, J9 e$ F! v2 d4 U5 ~% H
50公克5.39.217.77:8898* C' _2 |9 z0 Y
水tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 z$ s% g! T, {
400㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 t2 N( {! b, z* [9 W  R% e0 k
豆漿
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草蝦仁
9 d; o" k& R6 V$ T8 N3 ?- qtvb now,tvbnow,bttvb120克( u) y* A  F8 c, r* D7 f; P2 t
薑絲5.39.217.77:88981 q& n" Z4 t1 r$ K9 f6 N( W1 c
5公克公仔箱論壇$ Z9 @! A# N$ J8 `2 h2 T3 v
蔥絲
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( p# g5 j7 }2 l7 y& u碎油條0 `$ q9 V. r0 }5 j
10公克
5 U! {* B* ?# q4 H公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]7 @  {6 {* d8 F0 _
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鹽
0 O' M, F3 x3 q2 L5.39.217.77:88981/8茶匙; v* x3 ]2 ~- I7 e% h
白胡椒
3 B& ]5 Y: t( N; X" A  U- [1/10茶匙, Z+ S- o1 S1 p' q1 }4 }
香油
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 l: C. l( }; z/ P

3 l1 a' u( l7 s; u1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
+ n3 a! u' O/ {% p, q) b' h: Q5.39.217.77:88982.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇6 G- ]; y$ w% i1 W* b/ [/ U# m& F
3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
7 ]6 B7 T+ n9 G: W% C7 _4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。