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【調 味 料】
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1/10茶匙5.39.217.77:88987 C* O) r2 V& a3 c* z
香油
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【做 法】公仔箱論壇; O! M/ l1 U8 g6 F: X. |
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77:8898, ? V3 ~0 n' Q0 e% u( P
2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
8 L, Q; d7 `1 P! V' h6 ^+ `& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
/ d8 ~ F) V( M9 N9 c1 V8 `公仔箱論壇4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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