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50公克5.39.217.77:88984 H8 k! l# v. y
水
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400㏄5.39.217.77:8898+ S/ M- [$ R+ W6 f: M( Q/ E
草蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb( I8 L" t7 `, y2 M* j6 P) T% ?
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10公克
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k3 a+ Y7 R9 J V# u8 [: O' I鹽
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( Q6 s+ } Z) F7 b7 Y4 ]$ V9 E白胡椒0 S, w9 g% {, D. ]7 H
1/10茶匙
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1/2茶匙& G* Y4 z, ~9 S; d
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【做 法】
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4 ?, z% @# R3 V7 H ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* u, Y; F$ V- {- d3 m4 a! F( B
2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
2 h% Z. m/ S5 ?5.39.217.77:88983.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。5.39.217.77:8898& D5 f3 l, l) }, z! q
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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