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[中式食譜] 豆漿三絲羹

【材  料】公仔箱論壇# @, ], ]( c0 V4 ^$ ^
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筍絲
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( \/ t+ P$ I: g2 |; m* H6 V' z& J$ H5.39.217.77:8898胡蘿蔔絲公仔箱論壇) m+ `; Q" b$ J6 z* }& ?
20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ Z2 Z6 G6 x$ c
肉絲
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豆漿
1 x9 K0 b: }  t- d( Q! j9 G2 n7 @2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄
8 u, I5 J3 L  _; k3 N, p! M5.39.217.77:8898【調 味 料】
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& S& R3 g  t5 s& H  r6 ~; o% |1茶匙
( g9 B1 y9 y/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J; }7 g0 D+ R; a0 K
1/2匙公仔箱論壇% c+ i7 M" N' i2 Y8 m, D* O4 b9 d
白胡椒粉
9 ~  G6 L* j! c' e( X6 f, Wtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F1 J; h/ Q5 d/ c% M+ y/ Q# Y; g9 f
太白粉水
' K* y" e; \( p( I9 y& k: \5.39.217.77:88982大匙) B9 V) X8 B" k& _
香油; \9 A+ \5 D  g' Q9 I- o0 ^
1/2匙
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【做  法】
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. w- Y9 \: \5 w" n8 K! E: ^) b- ^0 A1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒,撈出後沖冷水,備用。
: L' U& G& {  Q0 M% i# c, N2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾,接著加入作法1的材料。
$ X  W  @4 {  Ftvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2煮滾後,轉小火,淋入太白粉水,慢慢攪拌至均勻後關火,滴入香油即可起鍋。
& c: E8 x! Y( y- i, k. Q8 t4 I7 O5.39.217.77:8898零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. @* B2 e! s
勾芡時爐火不宜太大,湯汁不可大滾,否則芡粉容易結塊,勾完芡也不要再大滾,湯汁才不會混濁。
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