【材 料】
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筍絲
8 G5 V- [7 L _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
x F/ b. v4 _% ]胡蘿蔔絲
7 C9 I6 H' e5 I8 a/ R& R5.39.217.77:889820公克公仔箱論壇) Y$ `' Q( V1 }3 ` u/ y
肉絲
' q# w( }& n- `) j5.39.217.77:889850公克公仔箱論壇+ b3 N8 L0 F; o$ M$ [: \; v
豆漿
/ H' h( @: G ^: x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄
1 M/ a7 C; X9 Z9 C @( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898: }2 O5 m! Q% D; x" G2 f6 g
) c3 q& H( Z" y% d鹽
6 q) c, _" \! z: k* o: F1茶匙
4 h' m0 n6 s& u) S- g' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉公仔箱論壇7 s: W( ]8 Z6 f/ q4 H" {
1/2匙
+ u( g7 O4 k q7 ^0 k8 ~/ p公仔箱論壇白胡椒粉
6 q: h1 ^% ?. G5 r, A# c& Z1/2茶匙
# N4 m: }( H8 Y) @3 V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
e2 w3 \2 n4 l2 m( d3 X8 z6 H5.39.217.77:88982大匙
/ L, w- ]1 o5 I9 y香油
0 v5 o: X1 y% j6 N) {- Q* mtvb now,tvbnow,bttvb1/2匙5.39.217.77:88984 ~: b9 c8 y) d4 D$ a, f0 `! E( w
, V) o2 j9 k' E0 W5.39.217.77:8898
% Z/ y' ~4 \9 }8 \( l" e- j5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇+ t6 g0 ^% }& l! r' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* `- C- o# |) y- S4 Z7 |9 K
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& k$ j8 K, [5 {! w& H
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。" ], P _4 W- _+ j' L0 _" @8 [
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
& f$ f2 Z8 c' f# P, h零失敗撇步大公開
1 H( X0 X5 I2 Q( E' B; Otvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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