【材 料】
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! ?6 U$ G6 Z B) l雞蛋' }3 P# d$ R j: h! |$ j7 S
4顆5.39.217.77:8898% u+ C! r# J& z( d- Q
蝦仁- N, H2 n) q# p! o+ N" c8 }1 [% f
80公克5.39.217.77:8898* y4 P \0 P: l& ]. V
蔥花
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80㏄tvb now,tvbnow,bttvb( i( E4 y0 I$ L( g1 ]% i/ Z! \
【調 味 料】
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5 x9 ?# S9 e3 u: q公仔箱論壇鹽
, ?! f! P5 c1 n1 }( ~' a. h5.39.217.77:88981/4茶匙
% F$ _! {2 Y' Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒tvb now,tvbnow,bttvb$ O ]5 C& R1 O5 [
1茶匙
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1茶匙
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【做 法】; `7 ~0 T. P' J
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
% y. ~ }9 x7 A' X; p" Y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
) ~+ v1 g/ N6 x3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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