【材 料】
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2 J; [* I& p: z7 J$ C3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! G, n# S' A
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ b; n" @# }) U
蝦仁5.39.217.77:8898( E; o: A1 k8 K& l; D
80公克
/ m& o [2 Z I3 m蔥花
- _& Z1 M8 s: M9 \ J3 ^/ T15公克
5 m% R9 \: F. m' l豆漿tvb now,tvbnow,bttvb: u) F3 I& ?( D! k/ w. l
80㏄
0 A0 T; m3 z0 J, a【調 味 料】公仔箱論壇+ N3 [! Y# u# u2 d
公仔箱論壇8 z& v S+ F! c5 E/ i+ ~" C
鹽
* U( F0 v" {2 S9 T( v9 I/ }公仔箱論壇1/4茶匙
( }9 b! z& C+ i; g; s米酒5.39.217.77:8898: T& M+ x t3 o- s$ a
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ ^; @. ^0 R8 L, K9 J' p( C) [2 f
太白粉
( d8 }0 F4 e8 e6 Y: i2 ?& w7 i+ I公仔箱論壇1茶匙
8 C5 E( M O M! {/ Y5 ^4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ R! A7 \( ]" [% e. h( v3 |
5.39.217.77:88983 _# [3 \; W) S# [* j
【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
t- U% h" H- L3 u e7 J/ Z2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。% t6 ?; m% q0 R" @( o$ I
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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