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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】9 |8 t6 c% Q  j% r# z) m, O. ]
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白飯
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80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) Z, R& C& h5 G( o% d
洋蔥公仔箱論壇" F% d! A1 ^( M* Q, c
100公克
( I4 M5 i9 }% }( I8 K' [; F公仔箱論壇三色蔬菜$ F2 p$ m$ t# b4 O
80公克
  W8 s$ Z8 c3 r/ _7 s1 @tvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮
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蛋黃
7 [( p/ r9 D6 v+ n- N1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
  n+ r, V* Q& ]' n5 s5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n! H2 m/ w' y  f
5.39.217.77:88987 ?4 n0 v$ A. M
無鹽奶油公仔箱論壇; V* X9 w- q2 h* G, h( E; y
1大匙
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1塊
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【做  法】
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。公仔箱論壇2 ^+ d- D/ C4 B2 {$ `6 x1 c: |5 u
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。6 F$ S' w+ M7 J0 ]* i  E; S& F
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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