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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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9 E' c, Y1 b1 s2 E! d公仔箱論壇白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* p" e; w& Q$ `
180公克公仔箱論壇6 P# }" S# M/ ?- z3 E0 F
豬絞肉
+ ?6 S, k! f& R: t% a- n+ P5.39.217.77:889880公克# O$ f0 {  W3 i9 h2 \# C- k" H
洋蔥" y' a- `( L) c9 Q/ L6 Y
100公克
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80公克
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6張+ O) H/ Q9 l" F: }! P
蛋黃
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0 k: N- n. q; k- b6 S! |- }1 L無鹽奶油
1 o  E9 i% b/ v) B) N6 [1大匙% S3 L  G+ _8 f3 M9 N  J4 L
咖哩塊
0 N' z6 S4 e& @' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊
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1 ?3 p9 r- F! J8 }; |5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇+ h5 P$ @) R% ?2 D9 A% g1 s( h; ^

3 N3 e1 V1 d4 z. G% W7 f7 t6 e* A1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
! R6 f1 q; ]% E9 s1 n2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) [' h( r, x9 J  G; }
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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