法国菜-煎龙虾肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 { r, r# j4 o7 W; ]
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( ]8 I7 Q$ `# H( K" Q5.39.217.77:8898龙虾 400-500公克（2只）
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1 u( w, a& k; L. n1 f2 K蒜 1瓣5.39.217.77:8898, C! `4 L$ a. f6 S
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7 r! P! z4 p1 Z$ r' Htvb now,tvbnow,bttvb调味蔬菜：
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1 v) m& }3 L. n2 W% t/ x. T! Vtvb now,tvbnow,bttvb红萝卜 40克
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洋葱 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& z2 l z" @! w! Q
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/ T% M2 K, L1 f; W做法：5.39.217.77:8898+ ^7 T7 U/ a. Z C7 Z: c" x) q
/ {6 C6 ~6 g, L" F/ x. N- Etvb now,tvbnow,bttvb1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。" A: x7 R6 ?, `
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9 l. t2 H4 y4 N4 F7 O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。
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$ x; W; d7 k2 K. P7 Btvb now,tvbnow,bttvb7 q- S4 H! k* X" [: e" T, \! t
" V+ ~0 @+ ]+ c# s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.把锅移离火炉，倒入苹果拔兰地酒，然后把锅放回火炉，用强火加热并点燃酒，倒入调味蔬菜并添加牛油，用中火把蔬菜炒黄。
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$ w* z* ~: Y+ x! ?" z( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把苹果切成八等分，再将各块削成橄榄球形，用牛油把苹果煎黄然后连锅一起端进180度Ｃ的烤炉中加热，待装盘。
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: g. E7 R( X: Y* h$ p6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& R- h+ I& \! Z
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5.把苹果碎略炒片刻，适时倒入苹果酒并煮沸，将酒精煮掉，然后倒入鱼汤和鲜忌廉，转用中火煮沸30分钟，把煮汁适当地煮干，过滤煮汁并用研棒捣碎锅中的固体材料，把材料的香味充分的挤进煮汁中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ e1 s; Z# a; r& V2 L
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6.再次把煮汁煮沸，然后用牛油面糊调节调味汁的浓度。最后用细孔圆锥滤勺在过滤一次。
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; u/ R& O7 X7 I1 e7.用牛油煎好龙虾的两面，倒入苹果拔兰第九位煎龙虾添加风味，然后倒入调味汁，并用火炉重新加热至温热，试一下调味汁的咸淡，家盐和胡椒调味，最后剥下腹部虾壳即可装盘。 |
發表於 2012-1-27 08:50 AM
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