[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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) F1 u, a* i1 Q3 o; @+ h* q  E1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】- s; U* v; H9 S
己浸發魷魚鬚8tvb now,tvbnow,bttvb2 u% l" d7 l7 s5 w+ p7 ~
雞蛋1隻
1 f  x( l# M. M" V& Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb. z) G% ]6 A% f
芫茜2棵7 ~" I# J8 z) e4 H+ w
薑汁1湯匙2 R: F0 r, q" s" G5 k: {; J

% v& |& y4 w/ K8 ?& {5.39.217.77:8898【調味料】公仔箱論壇. J- ?1 i8 j8 S& ~
蒜蓉1 茶匙
+ ?; b1 Y0 r" o3 C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉1茶匙
1 A0 r4 t- \" D2 z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽1 茶匙公仔箱論壇7 i; s% u/ f' w& z6 X) m, v
胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 ?: \+ F7 O  `$ Y
5.39.217.77:8898' Y0 t, l+ b  u. H; b* q
【粉料】4 o. p' ?) D5 l" _+ c. b! ^% S3 C
花椒粉1茶匙
- s8 k7 x3 p2 M* W幼鹽1茶匙公仔箱論壇6 A$ o$ n4 V& T; T2 i. V! o
麵粉半杯公仔箱論壇; \$ J' t- u, z& g& a/ y" G9 }7 _

1 V% N/ d7 i) s+ m. ~' i5.39.217.77:8898【做法】/ e# y( I$ b/ u3 {! T. I3 h1 @
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 5.39.217.77:8898/ X: C% P& N/ o1 G
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
* V  G2 l1 l0 r1 W8 s- K: N5.39.217.77:88983.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 ) c8 ^0 K) V! Y6 |% I3 [
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。