[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

mimiat

椒鹽魷魚鬚
9 }; P' c/ y7 `# I/ {: c# k5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 \7 X0 ~! k; ~# f; n  N3 c
【材料】
' l" s9 O% J$ `0 O己浸發魷魚鬚8
! G3 V  u0 z7 i% t5.39.217.77:8898雞蛋1隻
1 f( u, r2 F! O& W' A' n% B蕃茄1個
0 z; [4 n% e. {+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜2棵tvb now,tvbnow,bttvb  W% d+ c: \+ v4 u
薑汁1湯匙
) F1 h9 Y2 R6 |& l( I- z8 `
( z8 B8 ]# ~- i0 d' `* {+ ?公仔箱論壇【調味料】
; o& Y; s' B+ ^  N9 x4 Q$ P6 H1 j" B蒜蓉1 茶匙
. {3 t6 Y; g/ R* F4 v* D! K乾蔥蓉1茶匙
+ K' |4 e. L% E0 q  dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1 茶匙
2 ^3 T6 J" H0 Q+ y3 b5 Z% P胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]4 p/ n! X2 Z" T) Z& v. n- K8 Y
& |; e: R2 e7 I: u1 r% c
【粉料】
5 Q4 U: l" F8 }& B0 J5 }' Z, @花椒粉1茶匙公仔箱論壇0 ?% p0 g& n2 K; r6 e: |
幼鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 h1 M( `! o1 E$ t# y
麵粉半杯
# K- u' c5 F4 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: b8 W' D. H( [) W; Y
【做法】
( Z  j* R( K1 V) C1 z' I* ?5.39.217.77:88981.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q6 A2 B( [, s# W
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
8 y5 R; |, N, q2 `- i0 N! A1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 , M2 w1 {7 l3 S& J7 g1 e
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。