[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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$ Z9 b! p2 H6 f3 a5.39.217.77:8898【原    料】   5.39.217.77:8898  R0 u% {7 u* m3 m* t
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 / G' z  @7 W6 ?( m
5.39.217.77:8898: m& k1 A0 P! G% u, b7 M
【制作过程】   
; ]# ?( ^1 s1 }, D0 ?4 W. H    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
9 a7 y  q( D# ^/ D8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" ]2 V4 W' Z# Z
    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出 , ]3 T; S9 T: i  M/ o

: S$ n* l3 n0 Z" I8 a" i7 p    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
8 B( n+ u6 u4 n公仔箱論壇         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *7 u* s& {- H. E
         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.