握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4. I% E* `9 s% |% P( [# B
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蛋白質（g） 8.4, X1 x4 D$ h- H: `1 ?; i% \
脂肪（g） 0.9
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纖維（g） 1.3
& q# [& q. f, I% g5 E8 C+ Q2 C5.39.217.77:8898鈉（mg） 227.8
& v" Q8 `6 U; k& G- Q7 ~鈣（mg） 22.4 公仔箱論壇4 _1 U; k$ b0 M
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& f# o8 H( w# {. s
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做法：公仔箱論壇3 ^5 _) @) B2 W) f/ E
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb8 O& v1 s$ V: n0 U6 E
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
* U. ?1 l6 P3 J9 a- o5.39.217.77:88983.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
3 K; Z! p9 _* w' J5.39.217.77:88984.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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