握壽司（2人份） 公仔箱論壇+ g" H. f( l1 I- z3 K! d9 b
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4
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醣類（g） 63.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, }! \! m1 F8 ]' u
纖維（g） 1.3公仔箱論壇% F% x+ l+ e" p7 G0 ~3 j
鈉（mg） 227.8
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片 C1 l0 E$ P- F4 F8 D! Y8 F) n0 H
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做法：
# q; D h7 [8 J: i. Z5 utvb now,tvbnow,bttvb1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
- S6 z, B: o9 a2 v* V+ ]+ z8 |" ?2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! t6 ?9 Y, u# X8 I+ [! O
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
) s( h0 M% r+ i7 `7 W% b4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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