握壽司（2人份） 5.39.217.77:88987 X, N) i: v1 V1 y) ]
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, l$ A4 Y% O7 c7 K公仔箱論壇材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片! u" B, i% Q' R
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' k# \3 Y2 Q. q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 n3 S2 N' N( w! E' t1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
/ ?) }. S& h* A' G' i& k' L2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。公仔箱論壇" I- w3 n! T2 \& N+ z9 X6 ~' y5 y
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
u7 z+ G. H" J$ v& [. A9 ?5.39.217.77:88984.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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