握壽司（2人份） % z/ a6 z! y2 w, |& W- f% C3 e
: N0 H0 O7 v6 A! i+ Atvb now,tvbnow,bttvb# t5 z: w8 g: Y0 V0 [7 G7 Y
熱量（kcal）296.4
3 ]) g4 F: g3 _/ b' H& t& f- X3 H; @0 \2 N1 e( g
1 @$ V4 B7 v# r2 e
( X1 Y7 n0 _3 J& o9 X" q
5 y+ y1 |/ X+ ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白質（g） 8.4
; J8 v+ N) C' v' @; z7 M1 J脂肪（g） 0.9tvb now,tvbnow,bttvb$ G, p C {" x/ T
醣類（g） 63.8tvb now,tvbnow,bttvb' E9 I1 O( |7 _4 p3 p1 z
纖維（g） 1.3
+ F, `! Q6 {6 K+ x( \鈉（mg） 227.8
" k4 D! K' [9 @7 v4 j; o鈣（mg） 22.4 5.39.217.77:88985 N$ I6 s2 E/ S
& I. k# |3 p6 D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: X( F! k4 C& T4 B
; D% ~- u; e; O2 K: l: V, W0 M材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
+ J" i1 H3 Z( [8 J* d4 J
% ~) o" Z. f" i I公仔箱論壇
1 x% e) `' l! V: Z" B* ?做法：* {/ }- b5 w, }& l" h, G+ E
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: V! T& z d3 Q: S+ F
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ Z& _! b2 y! }' @+ f' T$ D
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。tvb now,tvbnow,bttvb2 q+ o7 I9 P- B3 [: L4 [: U
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
| 