[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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材料: 5.39.217.77:88986 {# D7 r( z- P+ ]3 Q6 j4 \

. e0 C& T5 G: m4 @# _" a, etvb now,tvbnow,bttvb魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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$ l6 K) Q7 A! J1 w# D5.39.217.77:8898製法: tvb now,tvbnow,bttvb: s1 r/ ?) n7 z7 i0 P+ x  u) `

5 D3 _8 B& G  Y# `9 R: T- G+ e公仔箱論壇1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀5.39.217.77:88986 K- N' F7 _4 @/ I( {# b& C
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* T! z+ y, [. {$ N% e! S5 s公仔箱論壇2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.