[烹飪技巧] 日式天婦羅

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中蝦 - 4隻
, r  v, O! n- P' _) Z7 z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 - 4片 % @5 L8 q  R4 l4 t: f9 j5 j2 O0 a
青椒 - 4件
4 q! a! B& F; b% ntvb now,tvbnow,bttvb茄子 - 4片
0 Q6 |; ^: X3 |  a1 ?/ P+ M5.39.217.77:8898天婦羅粉 - 110克 . a1 P/ V( m! A5 i8 g0 B
蛋黃 - 1/2湯匙
' {: [. ^( f2 B1 F; s" Ftvb now,tvbnow,bttvb水 - 150毫升
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- L: }, \" a3 g5.39.217.77:88981. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  5.39.217.77:88985 t3 v2 m# w# [7 {2 c5 c
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  ) P, E& I6 s% Z2 s3 P, `2 u
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  5.39.217.77:8898. [8 R& ?) Z/ J0 o  L$ \  r
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。