[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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中蝦 - 4隻
% Z$ _" y( M4 U5 F番薯 - 4片
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天婦羅粉 - 110克 ) e- f! X0 i; J/ b$ K
蛋黃 - 1/2湯匙
$ N: [+ V' b2 e5.39.217.77:8898水 - 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 d  I7 \# l7 d3 v" G

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' ]! f# b+ _- i$ w$ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  tvb now,tvbnow,bttvb; X3 \/ Z3 S7 ]& S8 d
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- T0 U+ B1 y+ j* g: Z8 L
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ S1 W1 f8 r
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。