[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅 tvb now,tvbnow,bttvb; e6 S) n5 ~$ h/ K- `

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中蝦 - 4隻
. O5 x9 E4 S7 {8 q, O* \* \番薯 - 4片 5 \) A8 O% g! Z8 A
青椒 - 4件 5.39.217.77:88982 p6 V. V) C7 n/ z+ i
茄子 - 4片
! w  k/ v. U6 I! ~$ h$ R5 w% C) \7 W天婦羅粉 - 110克 5.39.217.77:8898( s! e: h  Y$ |3 x4 M
蛋黃 - 1/2湯匙
, q9 F- g' o$ X/ |& `0 c+ G% ]公仔箱論壇水 - 150毫升
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/ r8 R+ A8 w/ X' m9 p1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ b* O' s* E& Q公仔箱論壇1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
$ D" K8 e! v% B% m, ^, i5 S* C5.39.217.77:88982. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  - o' J6 i$ R, d; L. l" X5 S- x' ?8 U
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  公仔箱論壇7 h1 P0 X+ l- c* W
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。