[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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中蝦 - 4隻
+ n5 w! K, l$ ^) p# d番薯 - 4片
- |& Q: ]7 r/ A! L5.39.217.77:8898青椒 - 4件
7 P! s7 T4 B5 V  k: R8 h3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 - 4片
7 ]+ ~( l! A+ l6 `- p* x天婦羅粉 - 110克
$ Q# z; ~; h/ W5 g" R1 e+ }2 |公仔箱論壇蛋黃 - 1/2湯匙 5.39.217.77:8898  J# j1 {. P. t3 T1 o: d5 V
水 - 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb! U  k) U0 z. a  O$ n; C& l

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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
; D5 E6 t5 v) a1 ]! h- G: _+ [5.39.217.77:88982. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  : P  [0 w* a/ B4 ]
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
0 J( S4 u7 y6 u; B) @公仔箱論壇4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。