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[烹飪技巧] 水滴形壽司(1人份)

水滴形壽司(1人份)
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9 b- l1 X2 h+ e# k$ d$ C' m蛋白質(g)  23.21 a+ E" p  z  ~
脂肪(g)    15.2
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5 u" z# W- n$ e  l6 Ttvb now,tvbnow,bttvb纖維(g)     1.8
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材料:壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個
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5 o/ q' K, Z: M9 h做法:( l0 p. N/ [  `+ F, V9 p
1.竹簾上放置紫菜,並將壽司飯攤平於上,預留紫菜五分之一的空間做為縫口;在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮,提起竹簾,在接近縫口處往下壓緊,並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握,使其定型為水滴狀即可。5.39.217.77:88987 A. `5 ]- M/ V, U) @4 A
2.用利刀切片即可食用。
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