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【材 料】
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. D0 }; I, r1 {豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片 {! f- X- K1 b: N5 x3 U" ^) i
. y0 {5 t' @7 o) x$ I公仔箱論壇芹菜 2支
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 m, g" Q8 ?9 J' N4 ^
6 L- X( @9 W6 w" \: V+ A8 l+ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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沾料：tvb now,tvbnow,bttvb3 L- ~/ x) v% r2 A. H* |
麵粉 3大匙公仔箱論壇7 f9 _- `7 E3 E" e+ ~) X2 N
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _/ `7 E, t$ G( X, q
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白胡椒粉 1大匙2 N7 v3 R$ W6 |, ]$ O' K0 |) a
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鹽 少許公仔箱論壇. G7 O3 S6 ^1 [7 c7 y- K, C0 G
1 Q" K- V8 A$ Y1 b4 [6 F【做 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇) H* `/ z+ U( f
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇8 X( y$ ]5 g7 {1 t
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U" M$ q# y. C! c D! g
2 A( ?% o& l2 a4 |" V _( H; x+ ?# itvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。9 _& Q D& K0 A2 w* ]
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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