[中式食譜] 糖醋魚條

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$ w; N- @- c7 I( `$ F$ T# N% `1 U5.39.217.77:8898【材　 料】
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鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) e2 W* y' w0 v# d% v
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蒜頭2粒
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青蔥 1支3 |; z: T2 `3 q
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沾粉：tvb now,tvbnow,bttvb3 i: U9 B2 Q4 ]' R/ f
麵粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ L* e- z. ?) }. Y
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【調 味 料】公仔箱論壇' |/ Z3 y0 z, j+ e# I& b% S

3 P; P0 N$ x0 H1 C- l鹽 1小匙
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/ q% S9 `! `; Y4 ?2 K0 Q, r" [蕃茄醬 3大匙公仔箱論壇7 c+ B& M- B5 E- c

; P6 ~/ a6 |6 Q1 E. x2 S( {- }公仔箱論壇【做　 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。4 x; o9 p' s5 e& P/ q% ^' \

5 F6 ~; Q3 e) G) m+ `# V1 atvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s, {5 x, H4 v: q( l$ N" Y
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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