[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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蒜頭 5粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- {& e5 H% b6 a% T
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白醋3大匙公仔箱論壇/ k7 J: F8 z6 r+ l8 E3 @4 f, ]" b
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鹽 少許
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0 u: ~2 W7 g% k$ T白胡椒粉 少許5 H' t$ r) T5 \% c" x6 {
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糖 1小匙, x- b3 ?; d. u- X. h  m

0 D0 b# L& a8 w0 U& P# M, @, ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 P( \) O, [3 H& j4 x
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 A; E+ T- n4 j) M8 h% u% `1 b
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 D0 D: o  c& e+ \