[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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# C7 d6 N6 X+ H" @* {9 H# Q6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 |1 l9 o  Q/ v+ [& n
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鴨掌 350公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l! L- a) h* ?8 j
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小黃瓜 1條
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb2 x% L2 B6 e5 T3 h

: u: m: c3 H4 l* l- q! F- C+ x5.39.217.77:8898青蔥 2支
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( q7 U* p% Q( y% q7 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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【調 味 料】
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白醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% b1 A+ N. ]6 c4 P( k9 @3 z
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 U* I; I. Z# \6 B- S1 T4 e) r

# y! W/ I; [' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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糖 1小匙
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香油 1小匙
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【做　 法】公仔箱論壇+ j7 `2 u5 o( b0 f2 {3 f' G

4 k: l, w- ^: M  o' [# U1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s, {! C$ P, }3 X: t
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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