[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. A- X) R5 T( A0 y
海帶芽 2公克
* ]/ S. W% m8 r蝦仁 30公克公仔箱論壇: n  Y' ^) i3 p3 z3 b% ~1 P
雞蛋 3顆公仔箱論壇" A6 E' W# \- {; Q& l
豆漿 350㏄
2 h: _$ z, C& n2 e" [蔥花 20公克4 l( y1 g% r0 I8 c8 h/ P
【調 味 料】
6 Q+ O( f2 X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/6茶匙6 y$ B, g( d2 h+ Y. O$ I
白胡椒粉 1/6茶匙5.39.217.77:8898* J/ k% |2 P5 g/ b+ T# g

+ i/ e: q3 n9 M5 t) z- F, s- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 a" n* F/ q+ e+ f6 }7 E2 L) \, ^$ ?公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
3 i$ d# o; H- |6 t5.39.217.77:88982.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
1 I* e; {9 e& g) J5 C# r$ m! O6 [8 ]3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
2 q* t8 B" ]+ u0 B8 R! X公仔箱論壇4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。