【材 料】5.39.217.77:8898. U. Y9 y; R h! P3 N
海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb" T9 u2 E% @! g3 O$ `; R
蝦仁 30公克
3 E. e8 F0 k: ?! B* w6 a; t! |9 k- Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆公仔箱論壇* ~; L2 R" j. P" Y8 |
豆漿 350㏄5.39.217.77:8898' `$ L/ L7 n' L' d$ C J) b
蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J: @' a! j" ?# Q( u1 Y
【調 味 料】
4 u2 O! g" n* q$ a Y鹽 1/6茶匙5.39.217.77:8898% z+ h2 @" m, v! H
白胡椒粉 1/6茶匙5.39.217.77:8898) w- ]+ D8 o: a9 K e; C
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【做 法】公仔箱論壇4 a( Z3 g" X0 _. o. e) b8 r5 X
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
, N J! W6 ~( w$ x3 |8 X @+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。; x7 ]1 f( X4 n( l9 H& P) c. }. i! }
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 _. u1 T. J) @, b; h# j: K
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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