[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】公仔箱論壇" t# t, w' }& ~9 Y% W$ Q
海帶芽 2公克
+ u( M) q5 }2 T# l* r$ T蝦仁 30公克5.39.217.77:8898. T1 L' z( ]+ o( _1 w! Z/ |
雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* \- Q# s4 V; h, E  c7 M4 z/ u
豆漿 350㏄
6 D; c$ s. O+ M) V# b蔥花 20公克
4 q$ w; P: J0 d) g$ r% k8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' H+ g! B; S# a6 G公仔箱論壇鹽 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; p& n  o' e5 \" c1 ]2 e$ W
白胡椒粉 1/6茶匙8 X7 X- i5 V0 u) e

) `+ g6 u7 G& \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; E. J$ L( H3 @3 R- K; |5 S+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
' s; d" W3 v! ^/ r4 l5.39.217.77:88982.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 K3 _2 Z. O4 j5 q' h
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
. O) T. l  I, u4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。