[西式食譜] 辣味椰奶雞

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【材　 料】5.39.217.77:88988 F) z. {, f) f% W  H! B6 V& ~8 f
雞胸肉 1片
8 b) N0 z7 @! A5 S香茅 1支
9 I) c7 o  s9 y& }  F' k: q5.39.217.77:8898馬鈴薯 1顆
! Q- |) a6 f( K公仔箱論壇洋蔥 1/2顆公仔箱論壇+ m$ w( ^, h2 h7 ?7 B
【調 味 料】
- A2 e" v- m, Ktvb now,tvbnow,bttvb甜雞醬 50公克7 m6 E& r- v% O* b7 U
雞粉 1小匙
4 V$ g1 }# i/ T' o, j/ j! h/ O5.39.217.77:8898鹽 少許
+ ]+ k- _# r6 b5 H( Q' f白胡椒粉 少許$ O& x! Z$ a  |
椰奶 350㏄- q' q; i2 A2 T* d0 [
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 X2 r* H+ j
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【做　 法】
: V  t9 |! H1 ]6 A0 F$ b" j公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
' s8 O8 a7 }2 k公仔箱論壇2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
6 L5 |& M: |) ~+ b. k/ q# rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。. t, p3 ~  Q4 U6 ~, a( Y: @
4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。