[中式食譜] 高麗菜包

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【材　 料】
% D% T' A; x% G, t5.39.217.77:8898基礎麵糰 1份tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" [3 K2 H' R% u% s  }
內餡：: s! b5 V" _) R$ y* F6 R+ u3 V: g
高麗菜 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) G! P0 g% I. B0 U3 N0 s% r& g  N# S
胡蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb) o" e  c4 @8 B/ ?( [( g
泡發香菇 30公克7 W- F1 c4 C  F. F! ]& c! P  x& y2 T
【調 味 料】5 W1 U2 V) j2 h  D/ g& u
鹽 3公克0 F, J/ z0 E# n) I. o  |* c9 X
雞精粉 4公克公仔箱論壇. W; z, d! y/ F  H( @6 z4 e
細砂糖 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O  r* V4 @) m8 `  {
白胡椒粉 1茶匙
# Y$ a* P# m! `/ [公仔箱論壇香油 3大匙
4 F0 c# U( W" P: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s( k" {2 @5 Y2 R5.39.217.77:8898【做　 法】
7 }- ]5 }: D! z; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F& y& H7 E5 L5 g! h; H: U
2.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。' [( k8 H1 w# p  T) u# ]0 C
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; L: ^6 Z& Y- R( c
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
* g/ l! w) B6 q" d公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。