【材 料】公仔箱論壇: l9 }0 h, R$ y) n3 {% d! o3 O
雞胸肉 1片
. L' w% t: V l8 g* M5.39.217.77:8898梨子 1/2顆+ C4 }2 Q; t. T; N
醃漬的洛神花 30公克2 \- j# | e* a
薑 3公克
) u* h* H2 `/ _3 R i【調 味 料】9 N4 F& a) ]! p& t4 M9 ] M
香油 1小匙 z; f t# |* G6 E" e
細砂糖 1小匙
) p Y! `0 v3 j4 l( \: W8 ]9 _6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
, E5 t0 Z. y P% u: V/ Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
/ `0 \, {' t f5 E1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】: B9 _% b5 t. m' V1 T
醬油 1大匙公仔箱論壇8 i0 g5 N0 ~' C
太白粉 1小匙
. N) [# A" d' _5 g; D) F7 x公仔箱論壇5.39.217.77:8898! b: ^+ v' e+ Q( L9 j) ^
【做 法】
4 o2 o9 H- ~: d9 y; e, Z* p1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
! Q) {. y8 @! V& _" ~2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
% u+ H' H' D. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。5.39.217.77:88982 ^! Q2 y1 x7 B1 y7 F. q9 p
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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