【材 料】
# U2 N( A& Q- S) ^+ Q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片# a& N8 d" c1 D1 @
梨子 1/2顆
; W4 X6 ^& K: L醃漬的洛神花 30公克
9 |/ N+ D- v1 m8 s( T% V8 F1 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑 3公克5.39.217.77:88981 B# k% d- g: b: p& W% D
【調 味 料】
+ }, K. p1 s, X/ K8 P' x香油 1小匙5.39.217.77:88988 Y6 [/ S5 [# M+ X. Z* l
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% a/ A+ E1 L E3 H. B
鹽 少許/ C% G4 p; Y7 q7 O
白胡椒粉 少許
4 M8 E* [0 w% g: m【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" c% u- r( ^& Q0 d/ ?9 j4 J
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 M' I. }3 G' u' b
太白粉 1小匙
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* N6 W3 y* B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 d1 o# u0 h6 G7 v* q) o1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
q6 k" `: ~0 j% Z3 ~公仔箱論壇2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。2 I" ?! y4 @" L7 V* a9 c# b
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
0 U& u$ x! @. h3 M5 ]6 c4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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