[中式食譜] 洛神花燒雞胸

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【材　 料】
, D- _* A8 b& r+ p雞胸肉 1片5.39.217.77:88985 |+ [! x5 F) ^9 @2 u
梨子 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, l+ m# \4 H7 X1 o
醃漬的洛神花 30公克
4 G. F: h1 M( Mtvb now,tvbnow,bttvb薑 3公克3 O# h* x! W+ A+ b
【調 味 料】5.39.217.77:8898' R) S! ]% d0 U; j
香油 1小匙
  _7 ^' ]9 ~3 E# h2 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
  M2 M. `$ a) l4 e公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇# R8 b* N7 H( C* V* t, A$ q2 v
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& G5 Y, o9 C' \4 {) @
【醃　 料】
+ M/ _/ J3 n% }0 I7 G醬油 1大匙5.39.217.77:8898# P6 q% Y3 |8 B2 n6 p# Q4 Q; K
太白粉 1小匙
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【做　 法】
8 t" ]1 x3 W: u5 p  U. W1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。' B# ]) S+ ^' @9 l; ^. q9 C# h
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
  z9 v+ g- I3 E! {4 u1 Z0 f; Otvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
) s. D& B! n* D" V  M3 ]8 v4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。