[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】
0 g) x! r' Z$ P  L0 {  N' |4 {5 L6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮 10片
0 Z3 K' R  f& c  W( G+ I# \1 Q4 _# Dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭 200公克
' ]+ R# X* R$ R+ d' W- D1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 50公克' Y, g' T4 ^5 A
細砂糖 120公克
3 `+ a% ]7 ^% e  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1顆
9 w( X0 W: T7 ^6 K/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- j7 ^' N& z$ U2 L* _# x
【做　 法】9 F# N5 `, m' E. W4 M+ F
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
1 c* K) D+ G9 U6 s  i, `2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
- S3 c! E. p3 N; `5.39.217.77:88983.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
4 R( P7 `1 E" V9 a5 otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n, I% r# M- p5 R9 W: p5 R
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
2 C" R5 F: u9 P. h公仔箱論壇6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。