[甜品] 酥皮芋泥派

vshippos

【材　 料】公仔箱論壇! [9 M2 G7 g: ]& _0 |9 f
起酥皮 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 q5 M1 J4 c0 q
芋頭 200公克& L+ \5 [1 ?1 S+ g
奶油 50公克
/ d# M* y" O2 [; K5 b  C, N7 Z# I細砂糖 120公克
  ^) W! M6 |$ w. [公仔箱論壇蛋黃 1顆公仔箱論壇2 u5 x& ]5 X9 Z, i, u( ^  }

: q! w+ _( w% F% m* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  V5 i) I) Q# H* P5.39.217.77:88981.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
* }( k( n" `" Z5.39.217.77:88982.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
! K+ ^0 G3 S. q/ B: J8 |" E2 d* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。公仔箱論壇4 z2 ~( n2 K4 k* v9 x2 B3 j
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
$ I) m$ ]7 E& d. W$ }5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
1 c4 q2 O8 i* C3 X3 _0 c0 ^/ s. gtvb now,tvbnow,bttvb6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。