材料
) }8 w9 p' E. D/ o: V2 D8 ?公仔箱論壇粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙
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2 d4 r) L% R! n5.39.217.77:8898做法
0 @2 x5 {# T" d, ^6 P/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。
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2.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。公仔箱論壇3 l* W: h# C$ [# z
+ Q( U; X0 v" `3 }- R: s* c& A8 ]3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。* \& O0 T# m4 z3 V6 _" G
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