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雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: k' T7 m% Y# u. _8 O9 k7 A
8 u8 g- v8 A' F7 i甜紅椒 2 個 [切粒]，2 Z2 @/ o U# u5 P
" [. P& t! F% q1 I7 Z蒜蓉 1 湯匙，
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蔥粒 裝飾用( ?1 u' T! L. \3 u- V2 S9 h
& q% x, S/ `7 S9 |1 F3 n製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 A: V) a) f! \% O7 e# R+ B; K
1. 雞肉用醃料醃15分鐘。
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2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。1 J* m! R' ]6 v- @! H
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3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。
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調味：) s$ [2 Q0 S+ x4 K9 }9 `
醃料：
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特級蠔油 1 湯匙，公仔箱論壇3 F p% h% j9 C: k+ \) K
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粟粉 1/2 茶匙，
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1 C! t0 R9 G$ D" p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb油 1/2 茶匙
: Z( l0 u( s1 W6 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' x! |% n: z4 K- q! j) n: E# C8 D2 E, }! w
芡汁：
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0 b$ u" p" H+ ~# n" ?公仔箱論壇豆瓣醬 2 湯匙，6 P$ [4 `) A" m) v7 d& @) L
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調味白醋 1 湯匙公仔箱論壇' e8 v4 s% h0 _' F5 L
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發表於 2007-11-3 06:05 PM
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