材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ P3 w8 I! Z. f) m
牛柳 160克（切片）
0 n% ?; _% r: l8 R9 j& o2 ^5.39.217.77:8898芒果肉 80克（切條）5.39.217.77:8898' o. @7 f- f; c1 w
西蘭花 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 _# _9 p6 u# `! q
薑 數片（切絲）
6 j; g4 J7 {% b公仔箱論壇蔥 1條（切短度）
* l% c" y% ?1 K5.39.217.77:8898粟米油 1湯匙5.39.217.77:8898" B# P4 U& T, S$ J4 _7 r
8 X8 k* @5 n3 T! Y: _( Z
製法：7 |/ m8 J+ N7 E* Q i% y% r
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。4 t4 P! W0 H: I1 g0 `
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
" j- b1 A: Z2 j! [+ X* ]8 @# l3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。5.39.217.77:8898' y8 t" I, z5 }: u1 j- R% W
3 h8 A, \* V$ x: O
調味：/ ~" I' m& h3 l1 E, @6 K
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
. P Q" Y0 j* m! e) [公仔箱論壇6 k5 n7 e* p+ M2 E1 U
! @* U2 r: }+ W" P6 J; K; a3 S) g$ G公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-3 06:03 PM
| 
