材料：
) N. w3 C3 p1 @tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 160克（切片）5.39.217.77:8898/ m* a7 h$ U4 u) G z
芒果肉 80克（切條）
+ W" a6 y$ \* o* h9 b西蘭花 1個
" T8 g2 i9 _* ?公仔箱論壇薑 數片（切絲）
$ }! I& V" t& U. d: O. J公仔箱論壇蔥 1條（切短度）
& y( S$ E% O: o' `2 V% u公仔箱論壇粟米油 1湯匙5.39.217.77:88981 N7 T: ^! }, r" R. F) i
, F; T; g' K$ @: I, p公仔箱論壇製法：
% t0 Z6 B' ]6 M- Y1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
- B/ Z) J; d# U0 i: L2 J9 T3 N: m2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。公仔箱論壇, V, n: A- f1 ~7 ^) \$ \3 s( s; c
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) J$ X5 g% e" J% p3 i" i8 u
) g$ s' r. `8 R- _; |' v調味：
' T B1 R% V: J0 O% U6 V5 @8 u# |' c- G. m; T公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許5 h8 o, k5 M# k2 c
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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