材料：
- O- V g. z" }0 _! o! p5.39.217.77:8898牛柳 160克（切片）
+ Q/ C6 ]/ f6 h& x0 i芒果肉 80克（切條）
; K+ q0 j, {( {. D/ @西蘭花 1個
. K# c' P5 U2 \( x: H/ U7 C" k+ B Ntvb now,tvbnow,bttvb薑 數片（切絲）' e5 c/ C( x) ^- ?5 k
蔥 1條（切短度）
4 G& t9 T" C- H粟米油 1湯匙
: Q4 n$ l* @5 ?. n6 m w* a* u5.39.217.77:8898
. Y' w9 I* ^5 ? q$ D製法：
; S H% j; S T& s5 s公仔箱論壇1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。6 j: I! R, @2 [$ [ j
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
/ O) T8 M* R4 l: Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。/ h" x) G, R& l* \& T. y& s
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生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許6 K# s7 b6 W9 E+ E* l
公仔箱論壇. t. F5 r" i' m, M
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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