[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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. ]* T0 w% M$ a3 q$ I7 `材料：2 S, _) c+ d' j- S$ h" }( t

. @+ j' x7 P6 A5.39.217.77:8898牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁]，5.39.217.77:8898. R. S/ W  _" d/ [+ V5 i# Q

; `8 l1 t: o" H7 A# T; Q  Qtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1 個 [切粒]，
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, C/ y# |" K+ O5 \* u, l' Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2 粒 [切碎]9 \% R' ]) h2 E6 v% N

5 M/ a& X7 f1 g3 N8 P5.39.217.77:8898製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 g" L1 J7 v: s  I
1. 用2湯匙油爆香蒜頭，加入牛柳炒熟，下甜椒及芡汁炒勻至熱透。; B% G4 e/ v6 h6 Q! \2 j+ ^
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調味：
0 P' h$ h: `" Y0 w6 X5.39.217.77:8898芡汁海鮮醬 3 湯匙，水 3 湯匙，鮮味蠔油 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
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