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: D# M- U4 k( s# P0 btvb now,tvbnow,bttvb材料：+ f/ U6 e/ U& q" e0 h6 I
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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蒜肉 75克
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洋蔥 38克8 _$ l) D' L3 {
# C- o/ Q* R6 n5 i* g5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米 少許
- T6 _8 T5 g1 S, V v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U" X- T- U9 f% ~* D$ s5.39.217.77:8898蒜茸 少許公仔箱論壇1 A2 {. D' L+ \" r- m! p
3 c; L2 q& M- B5.39.217.77:8898牛油 少許
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! e8 _& v R! M0 g7 G5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:88987 f! x1 k- H5 s" J# t! K( @# x
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
. \+ y% h4 z5 n; Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a% a5 K! I: E: p" k& `7 ^3 D! R
2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。3 H. M4 }/ a) L8 D7 y( y8 g5 ~
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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+ b% f% P& v, O8 @( O, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：7 j7 v4 @5 U6 I( P7 ~ l; Y! c/ O- z9 O' o
調味一
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇: x5 c Q, X* b" P7 A/ |
5.39.217.77:88988 z2 k- }8 w# S0 T% ?. `/ _% E; t
胡椒粉 少許/ J# ^1 M" Z: l4 M
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( @$ @0 S0 t) Ntvb now,tvbnow,bttvb調味二
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日本燒肉汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- y) t4 o: _' I: y
公仔箱論壇& S6 g$ \% C1 ^7 g: J' P& F+ @
味醂 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 k# E8 ]: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ y: t( d* ?
糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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