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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) ]' k2 B, K( |+ m3 H$ q6 _; T6 V2 B
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克) ^" Y4 ?0 O0 X& b
* j4 H s {" ]7 }6 X; a. ctvb now,tvbnow,bttvb蒜肉 75克
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3 V* z7 h+ P% o" m公仔箱論壇洋蔥 38克5.39.217.77:88983 F/ J) K: c9 T9 j2 o+ C+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, y: p& Q5 \ `1 E6 o& q- G
薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 R) N* {( k/ F* \# H
公仔箱論壇% j2 K6 x/ Z5 U+ w$ n3 k
蒜茸 少許* V& L. b) f! O, O
8 U! W5 Y0 G) H) Q5 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 少許公仔箱論壇. S' `4 W" `/ Y/ D8 U# G
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製法：公仔箱論壇4 ` ^% f1 U( J: p0 N9 k
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。' k* ~, H8 ]( y6 ?
, r) V+ N3 ^6 Q0 X0 d, O7 K6 T5.39.217.77:88983. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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: p6 p; l3 t" n) n2 \7 v: B& t5.39.217.77:8898調味：) h$ `4 Q7 n& G7 \/ Q3 \# e
調味一
# @# q4 x9 q, Z! I& q1 g" ^/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# N% S. \& ^4 n1 S. E
鹽 1/2茶匙
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# R3 ~: s2 H8 C$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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調味二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" b8 `+ M# O- i* e# v
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日本燒肉汁 1湯匙
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味醂 1/2茶匙
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糖 1/2茶匙) C% P' G4 `! |# |" J
a- ^/ A+ R9 s, E2 V5.39.217.77:8898清酒 1 1/2湯匙# J) F, j0 J7 `9 g- E# w
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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