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9 f& r2 {6 B" u" `- Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇: D( }9 G: ?$ F1 a2 W) F
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
. v% L# ~! _9 ^/ L/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 I. F. Z: h# v, f/ h' B
蒜肉 75克8 O, C' s: Z+ \# D$ O
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洋蔥 38克. F" R' q, K3 P# i2 w. R3 u
+ D K* E/ R. ptvb now,tvbnow,bttvb薑米 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 b u: F+ l; y1 ?8 Y$ I# J
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蒜茸 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @0 z: W4 _% I6 o/ z8 L
5 E) x N* H' A* j: C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 少許
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5 w' Q3 |# w. x" stvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇0 b' h$ B+ i9 l, N8 Q/ j* l
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
6 j+ r) R( K2 r2 }) `' e) O* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [. T+ Q+ }# u- k* i6 B9 t! U公仔箱論壇2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 U, \1 N- z/ _1 M$ |
* c/ ^2 k: L' B3 D5.39.217.77:8898調味：! d7 r" {: ?) {' x- B( F8 D7 Z; p; t5 I
調味一
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) z' J, \6 ]0 d+ D) |9 ~鹽 1/2茶匙5.39.217.77:88988 v/ {8 E+ m+ I7 p' x' I
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D" t# S1 T) M: ~' H$ U+ L3 l
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調味二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* v0 K% v0 h
9 [2 V) j- Y/ G! S% c2 I7 O* k" R日本燒肉汁 1湯匙7 C" x5 f' ~, ]2 F- d2 H1 V9 j+ G
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味醂 1/2茶匙
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8 Q, V" p6 X) c7 r6 I% b) k公仔箱論壇糖 1/2茶匙8 E3 U M" v/ M. @
+ n6 m* L/ b$ _/ e( p0 O清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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