6 I/ B5 a I) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 \7 O5 q" c% b8 {8 N
【材 料】
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豬肝200公克5.39.217.77:8898& |( A4 J) Q( C' P: P4 j) P
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小黃瓜2條5 b) I, q3 ?* x! G5 e+ @4 f3 p' f) k
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太白粉1又1/2茶匙
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6 Q/ n! Z7 S6 V K蒜末1/2茶匙. ^4 n/ z" k' `, S+ |0 Q
; o$ H( E/ B5 V: ^; ^" n3 u5.39.217.77:8898水50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& T, K4 L! s6 w- G
9 v2 z& m4 m2 {5 k$ R6 r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 _* }4 @1 B& a. R' ytvb now,tvbnow,bttvb
Z4 a& a: ~4 X" W7 D- W% j# C; {鹽1/2茶匙
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醬油1茶匙公仔箱論壇8 e8 u. n+ f, |; `. z; D8 ~
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糖1/2茶匙
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3 G* p- ]1 A$ ?4 `$ K2 c/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O# G. C, ~+ ?. A. J. u j
7 e' }; S7 G$ {' K8 z, ?tvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
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6 z/ X: `% _( q' {. }+ g! w( ^! J【做 法】5 r5 n t1 I9 t. Q3 A# R
- L. X3 S/ `) f5 O9 M3 J1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
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2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。
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" D5 O% ?0 C3 G8 S公仔箱論壇3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb) U1 w; z2 d+ ]2 ?2 g" V9 O
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4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。+ u: ?+ z0 V* f* s: B
[: v+ o; Q/ v1 e A4 c! I5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ E, R0 }; t5 Q
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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