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【材 料】
4 I, G+ Q1 V4 U: Z1 i; G2 ^5.39.217.77:8898 # U* E+ p$ o7 j3 G; [
梅花肉200公克
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5 C5 l9 K( v# U( m" }* t$ s3 B) f# i5.39.217.77:8898蘆筍150公克
' }% y' U5 b/ {; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q: h8 t8 u3 [3 N公仔箱論壇薑末1/2茶匙
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水30㏄5.39.217.77:88985 x! Z( k w J, q* a4 J: M
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【調 味 料】
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2 T4 G! q- A+ Y7 j公仔箱論壇鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴
5 T; x( t2 B' K9 ^& \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# _0 p4 ~9 b; N: w
糖1/4茶匙4 Q6 d8 l {: [
. ^: ], J0 |" q r' ^- w7 m公仔箱論壇香油1/2茶匙
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8 ]$ T- w; h; y/ E5 k' f) U& c% [紹興酒1茶匙
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0 V# Q4 t+ ~6 C7 U2 A7 I太白粉水1茶匙
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" |% J# B7 h; b7 C' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 D5 H5 s9 T
6 q: |/ u8 w. l* n3 t5 Z% @5.39.217.77:8898蛋清1大匙$ w9 ^3 U* \7 u
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( V" `4 C2 ~2 v- I" O0 Z( T紹興酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 w- [9 i. U9 Z& s: m
tvb now,tvbnow,bttvb7 T. l# U, ~& u% P+ W
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb$ f, b3 A( B7 M) s
% l( J8 [) \) i& m: P) q/ a$ x* }公仔箱論壇【做 法】
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( t7 Y- _( X e# `tvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
. X) \, }7 H; x' p% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f ]$ `& }# d4 o$ @3 s
. D( V% W7 x. h) \; I" ]5.39.217.77:88983.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。, X. B3 ^, M: l- k% k- j
9 m( D* c6 ?" }& ]5.39.217.77:88984.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb K4 S [' v! |6 k/ z, Z6 p. O
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5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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