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7 A j$ {! h" n, T. c' d公仔箱論壇【材 料】 x! C2 m$ o* L
" u+ J; g( E4 @( a0 atvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 e7 C1 p4 l. h# F* s' _! W
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鮮蝦 10尾5.39.217.77:8898& Z0 y! X! [4 ?/ W
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 z, a* Q7 \5 u- a+ }
/ k: n% X$ N, s5 b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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腰果 30公克公仔箱論壇- Y3 Q/ _% V1 X$ s' _5 u% E- Y+ N+ [
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【調 味 料】
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" a. e8 ^5 v; Z白胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H }( ^; G5 F9 W }2 m
) Q! y/ A ^7 ?4 t8 ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J- i4 [ T# V% g0 y( G4 E! J
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鹽 1小匙
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" U2 R# _6 b4 y |+ j3 R1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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6 `% w. w0 ~7 Y; q0 d& r+ i* s公仔箱論壇2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。5.39.217.77:88982 l* ]# F0 ~* Q) o8 c- k6 | d2 K
) ^0 h; ?0 C. l" v' {, e3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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. d7 O1 g) g" O6 m- G/ p6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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