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【材 料】
* M. K" d! T6 F* {- ^+ l5.39.217.77:8898 ) Q$ m2 k1 I( y9 d1 C- Q+ G9 W0 Y
花枝 1/2條
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; i( ?( y1 z* i! e* f, ~+ }tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾
( y6 w8 }% ?; d& T2 S4 A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* J) `1 ^" D) a" J
蒜頭 1粒
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/ b o: ^7 \0 @- R5.39.217.77:8898辣椒 1/2條
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; S" M( b2 I. v1 {) R# t3 F9 |0 e( w腰果 30公克
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# F6 P: o8 \' y& \! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. \0 v; z1 B
% y' ?5 Q8 X1 p5.39.217.77:8898白胡椒粉1小匙* p- v5 i9 O1 X: j! }! E U
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香油 1小匙6 {+ s$ m; S- x2 `0 q. o
8 a: ^$ F4 `8 `' }9 ]& ~5 M鹽 1小匙
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& ?$ Z# K, Y: Q6 [' d/ Q$ c$ ~) K【做 法】
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. k& o3 U6 ]+ O g- t( \& P3 n: J; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `; S% u5 r4 g2 N& o/ B+ H$ s# l" w
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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% B- z \2 a& K. u$ K X; a2 ^公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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