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[中式食譜] 腰果炒雙鮮

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H# R, ~4 C9 [% M5 m+ D# Y+ F
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【材  料】5.39.217.77:88983 d/ Q, H2 ]/ j3 w
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花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb  [- x4 B2 r5 J1 J! ?# k5 c0 d
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb: Z" H5 O3 V2 F* X. D

" `; y% n4 s# n" l; }9 C辣椒 1/2條
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0 w( @* T; N! ?0 m9 R5 |腰果 30公克5.39.217.77:8898( G; w" S6 _1 u8 Q2 F
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【調 味 料】
  L' F# T( W) m" Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( H9 }. V5 j5 D1 ~
白胡椒粉1小匙
" _4 [3 b7 {+ _" _* C- d公仔箱論壇$ y, L) a) A3 O3 H7 j' k
香油 1小匙
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" Z; [7 C; h8 }1 R5 D2 g5.39.217.77:8898 1小匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% I) x8 c% g- @( l& ]& i7 e3 q

9 @: n9 f/ l; W1 L0 E2 ?) s: U2 e6 h! A- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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- k. f, L* G$ ?! r2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。5 k/ C& O1 W) v- c* e

0 v0 i2 r; L& ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。公仔箱論壇& F+ A- G' i; V& a  p$ g
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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