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0 J( _- [1 m7 X; A' J5.39.217.77:8898【材 料】# Q2 B$ U# `+ h/ g1 P Q
3 u4 I9 y- S# _花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb- Q# i& p @6 C0 [
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鮮蝦 10尾
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}1 l7 e5 _1 J5 |- n, c0 G7 z蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H1 ?8 I; r/ H- t: d
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辣椒 1/2條% H3 M& v3 U# T" m. a1 W" `. d
5 t2 h& d6 P" y( x' Q5.39.217.77:8898腰果 30公克
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! ^/ q0 G( j. P3 d6 I" d5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* V. w e( ^
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白胡椒粉1小匙
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香油 1小匙
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鹽 1小匙
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! W% I+ D- t7 Q, E; R+ ]公仔箱論壇【做 法】
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( F0 ~1 N$ Z. Z N8 U9 h4 E1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 d# O( g( D, p1 c
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 h4 z& x5 q. F" E- z
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。+ j! D/ g5 S9 o9 j" N# z3 s- T
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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