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. J% @& Y" `, i# w: Z J1 _( C9 Z【材 料】公仔箱論壇* M) f+ R. _: _& c( T
2 n2 i1 H; ]* ]/ d) m6 p! l8 _0 X花枝 1/2條& h) d+ h1 s# A3 p6 x
+ z- T2 k, j$ \/ f& O( r& ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾
4 B! ]8 i5 @+ A& L8 G- b, L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 [9 {; @7 v$ x; D
蒜頭 1粒
- s( {1 y$ ]# T$ {, {3 N) V2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v/ l$ Y1 W* j) `0 p
辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb! O; s A& i0 m2 h# Q0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 R# j" I3 G0 O6 _
腰果 30公克, \8 h6 C( r; N) X T$ z% I
5.39.217.77:8898! K. Q& k# s5 K% ^+ w
【調 味 料】; \" R D( x: ]' Z7 E) ?
2 U# }6 W; g! @: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1小匙
, B% A* {$ Q9 I7 [2 \0 W公仔箱論壇% y8 i) i( z5 J# B2 K9 X: a+ z. k
香油 1小匙
3 \; F2 v" ~ w1 _& Q7 T公仔箱論壇% x l. v9 |8 R. x) @4 y# H
鹽 1小匙
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6 u; a6 O0 }" U N【做 法】2 c0 A; l& t1 [2 R
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e+ R E; E2 @ a9 n# _
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。0 ]/ U7 E3 d5 P. E) }# L! W8 o- T
: u4 ?) _4 o, C% W- H6 K4 r6 j& V5.39.217.77:88983.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 b) o: n2 m+ \3 B5 I& B
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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