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& x8 L0 c8 A& T% y. {1 Btvb now,tvbnow,bttvb花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾
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7 [( J5 Z" m$ _4 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條5.39.217.77:8898$ x* i- ?1 K) Y2 P
6 P- m9 ~. ]" A! q5.39.217.77:8898腰果 30公克9 Z3 x, c+ G5 U+ m7 @* `
) I; R! v4 h2 m, N' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# F. T2 c# Y; {1 T6 z0 z
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白胡椒粉1小匙公仔箱論壇7 }( Q3 y# y( [+ o1 ~
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S& K, P' O4 d2 N5 y& q+ o% v
5 F5 x; q0 p9 ~; z- G# H, ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:88980 }& V) R" N* O+ [6 C/ a
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇$ M+ b2 F3 J5 f5 a1 L9 d3 j* p+ H& h* b
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。5.39.217.77:8898. u; p7 ^8 Y, g8 a! C" k
* R! i7 V& f2 Q& f9 e4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。公仔箱論壇1 f; V$ k$ [4 o; C
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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