材料
# H) h" F* _" h6 W; _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 |/ Z' e$ E8 A1 B' y: o
出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙
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醃料5.39.217.77:88988 `$ S5 K" z2 R& n& K6 s
清酒/日本醬油各 1茶匙公仔箱論壇' [/ e; e8 J! h. }/ _8 ]+ }
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做法
9 A, R% b) Z5 R- ?* U1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
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) ?1 K; B' V+ H. a: h: t5.39.217.77:88982.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。
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& m; N# ~+ I! @$ G: `; {3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。5.39.217.77:8898, m7 J* p, w0 M6 Z% p$ Q7 S6 v
# r( r* u0 r" F$ x* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& X2 u8 i* l+ p C- m
菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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