材料
: E( x4 U- X+ @. V) W! v8 ?" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升5.39.217.77:8898; o2 n5 Y2 z5 B! L1 l$ k
0 l( R$ L: C1 O) X8 K: l調味料
. V2 r8 c# f5 d) T$ H; }9 u0 U0 D) T公仔箱論壇出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k8 {! b7 E3 ?% n0 n- i2 t% u, M
1 c4 W+ |* ?; u3 a) P8 `. x! ~. otvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 Z4 x' p3 M7 b. Q/ b3 k清酒/日本醬油各 1茶匙
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' ^3 f9 _- p% O+ E6 j5.39.217.77:8898
# W! x# k; o; o9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 {: X d; i* b9 x0 Q$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
' R! ]& `/ C; k G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 A! S3 F0 y
2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* m# P$ l: T2 M/ O
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3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。公仔箱論壇1 X/ C A1 {! x& X2 I2 }- p. [
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4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。
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菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 tvb now,tvbnow,bttvb: |! t! B: N) z; X
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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