材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 j" k3 X. T
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 m+ t O) r: X; b! o q% \
1 I# w+ A M" }- X3 k公仔箱論壇麪漿" a+ Y* e6 m3 Q: o6 F1 o9 f
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙5.39.217.77:88988 j: a5 F; E/ A# C2 y; w4 X
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做法
+ p# w% i3 K5 N$ n* A2 O5.39.217.77:88981.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
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2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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; r3 V& ]; m! {2 n2 ^3 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。5.39.217.77:8898. {/ p2 X3 G* E- s; A
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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