材料公仔箱論壇% j5 D) F! S% A+ i
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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麪漿% ], I8 `5 |0 W$ ^
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ B& ?. z8 ^+ `- q. D L
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做法7 w7 h3 B- `; p( \3 @
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。公仔箱論壇; p" b3 p1 S' \
+ ^) @: u2 r+ d' i, b4 y7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。公仔箱論壇4 |/ a% D" m/ W( I6 d/ {: D d
! [: {. \) a) e3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
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貼士
6 E. |7 I u8 Y1 I吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。; _7 j; O: R) O" E
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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