材料- w+ Z6 g1 C% C6 z) e
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量 3 ?9 a% U/ c5 T. p D* F
. m0 K2 G, E; m& Ntvb now,tvbnow,bttvb麪漿
& m7 x5 y9 d0 W- q' j, s. f2 f日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
9 ?, J3 z; Y) z0 l$ u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ l; t( _7 u: R/ k9 X: M
公仔箱論壇7 T% Z, p& T& l* o8 G2 H* E7 k+ ~
做法
1 a; r4 l2 X3 Y/ m1 f$ i. ftvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
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6 | S- W" L; V: k5.39.217.77:88982.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 N ^' U0 ^0 U: u
: U6 B9 `$ h+ }8 U1 m1 s公仔箱論壇3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。5.39.217.77:88981 t h$ p8 o; ]" A, |1 c9 F
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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