夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤
功效： tvb now,tvbnow,bttvb  A8 n4 H4 u/ }
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： 3 k& Z' E# Z9 ?" }  D
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 ; K$ [" B. r. S& _! c  S
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。公仔箱論壇/ A( i5 K1 r4 n7 A/ \

■红枣芹菜汤
功效：公仔箱論壇& T% G) Z' s3 p' H# K
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c( v, [6 P* d" o
材料：
红枣五枚，香芹八两。公仔箱論壇$ y' w2 n) }" b9 _: S9 @
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; z. ?4 O: b) P+ Z, }& n

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 & b1 y# G2 M2 x4 L+ E
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作： 6 t: i( K3 V3 t1 p5 {
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 0 a3 B: X/ |" P5 o$ T
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤 7 Y. ?" r3 y7 r; T% Q" b$ X' z4 E
功效： tvb now,tvbnow,bttvb  z6 i/ c2 q# ~  V' ^; S% O- h0 Z
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。公仔箱論壇6 H; T8 L: B2 ^+ L* `
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 / _, X  L! i1 j( ~) e4 u6 R
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

■珍珠笋苹果鸭心汤 tvb now,tvbnow,bttvb" N6 P1 e! e8 ]0 n
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 e' ^- S" [
材料： 5.39.217.77:88988 M- b& Q9 q5 m. s  [# J
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： 5.39.217.77:88982 p4 p* e: U# b: X$ l  `
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤公仔箱論壇: D! E( ^$ g8 y
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 : \! y3 J) s( a) N  j
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 5.39.217.77:8898) ]$ ]$ R4 _2 Y; P6 L4 ~
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 3 t1 q* v1 R! [- V
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■雪梨瘦肉汤 5.39.217.77:88988 K1 e* P, E# U5 U3 u# Z! V
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 v: L2 y  r$ b
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。公仔箱論壇6 r! m" O1 d  e1 p  O$ ?
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. h0 D$ Z2 _2 z9 R& Y

■椰子鸡肉汤 * k' ?/ [0 ~. s: L# K
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- X) A0 r0 f4 }
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 ; v5 P* ~7 E2 {
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 5.39.217.77:8898# F6 |) z7 U7 _; H0 b  l. c, A
功效：消暑解热 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 X3 `; N4 J( A- \
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■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ g) I. \  w# H! g9 v0 |
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 @- x' O' v* P. m2 p% a
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 - h1 W% r8 A6 b( @! ]/ {
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% V* x* ]& Q
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 ) p; C9 d2 W* K8 ]. q. ^  u6 M7 V- H
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 5.39.217.77:88982 M* y4 b0 |; G. x" f( @  M

■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 5.39.217.77:8898% n, j6 v; e1 X: k# J
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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