几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 5.39.217.77:88983 D+ m4 g( N/ l
功效：
; i4 D$ H$ t. I7 ^5.39.217.77:8898本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 7 I+ W, C9 H5 L7 h
材料：
% { `* W7 K% N9 E) E: F7 l5.39.217.77:8898猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
% W, m, @" `* Q4 e4 W2 _tvb now,tvbnow,bttvb制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ o! v) \5 X. h! P: {/ r
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
3 j: T* _! N) z: F+ e②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤
, G% U, s# h' w1 ?5.39.217.77:8898功效：
: e1 g1 h1 [; `6 Z本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
' t+ _+ C4 w7 B5 S; F2 ^6 {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 [ m2 | I' H% n红枣五枚，香芹八两。 % x" n$ u* b1 u1 n
制作：
2 t5 T7 G+ B" z# _' D" v3 z1 W! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
; Q6 l m& z9 [. }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 ]* ^# u* A
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
3 P1 P( X8 |% L; w m- \功效：
7 l5 |! H0 m4 j H本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 " K2 q( {9 T! s8 G
材料：
I" [7 ~7 e6 y. ^# Z8 D冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
5 ]. C4 l" x! X) a5 {制作： ) n5 r' p6 o5 z, N; c
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
8 u6 e4 x, \& i7 ^) `# Dtvb now,tvbnow,bttvb②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤
. _: R8 L* r" X, A( E ?5 n3 ]! a% w5.39.217.77:8898功效： ' j; V/ c; R& G
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
: ~8 i- ~. B7 E* D0 l8 O8 o B公仔箱論壇材料：
6 \) [& h" ]4 @" w; A丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
% W3 L; ^8 b+ [/ q, qtvb now,tvbnow,bttvb制作： ) b1 f( j0 e2 R. `
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
; e9 o4 j4 g' I5 W# K$ R; E4 o' U②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 5.39.217.77:8898* J. X$ y0 n: W6 q) v5 w5 `
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■珍珠笋苹果鸭心汤 5.39.217.77:8898& Q8 d) Z2 w4 C5 h V) X8 {1 X) F
功效：
; t, f" r! q7 p* W, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 : ?2 ?) r3 f, s2 q3 P8 o+ ?
材料：
. r6 j# @. R3 q! W2 D. m4 A5.39.217.77:8898珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 5.39.217.77:88983 v5 W! T0 e1 _* q
制作： # {6 Y K1 {4 G- r/ Q5 }" X
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 tvb now,tvbnow,bttvb( C5 a$ x. B1 e3 \6 ^
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ E, w( G: `4 D3 b
; k) D$ L7 @) K: B; m yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■清补凉汤
l/ F" Z$ y. j6 f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
3 E9 A: k1 O6 ?6 U# |公仔箱論壇制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
8 Q, G+ i8 U/ t* y' G% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 5.39.217.77:88983 S$ R0 m3 p) V. P1 f( ]; \8 s. G
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
, T8 Y/ t$ Q' S' G9 D7 o0 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z+ ?( d6 l# I! v* ?2 l1 ~$ ~( l
■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb/ p. ^$ G& L8 A1 I
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
7 _7 B, C& W0 P+ i8 K; F. Z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 5.39.217.77:8898: y: C0 ^ M" v' s$ E0 A
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
" h3 S4 _- q3 V0 G; w. G功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 ) V5 Q7 h4 L, E4 X4 H4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' O! d+ `- m& N6 _. j, I
■椰子鸡肉汤
+ t9 t3 T6 X1 a1 X7 {原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 公仔箱論壇. G- V @+ M0 ]( H) {
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
+ _, ^: Q: K0 K P1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
4 L9 A8 R/ ?# ~) s8 J+ Y/ h5.39.217.77:8898功效：消暑解热
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5 h7 S6 _1 {! [! e- i3 Y6 |公仔箱論壇■丝瓜瘦肉汤
7 D* ?% z5 m/ |6 f0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 公仔箱論壇: I5 V, y- [+ g5 z; [
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
8 d# R7 [! m$ I1 f$ I( X H5.39.217.77:88982、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
5 |- z# C0 S& E: L( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb. D. ^; p1 S/ X0 F! Y* k
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
' }6 W. j5 n% }& o4 V/ V QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
" i' r4 j$ q# `2 a9 a# V, q2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 5.39.217.77:88986 o) c0 `6 Z7 d, {; ?' ]
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤
8 `2 G: s" D# z8 e0 s1 d原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 5.39.217.77:88987 A e: v! j8 X2 l
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 公仔箱論壇' Q$ `+ m8 Y: T' [! E* ~
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! [# V; R/ |. d
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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