夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： 7 ^9 h3 I+ |. J( Q* b# O

■猪蹄筋黄豆汤
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- g; c2 ?4 K8 ]' z
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 0 `5 u' e7 B6 N3 c8 k
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' q/ H6 L0 L% G/ Z8 z: b
制作：
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 : ^, V; t% w; p7 q; a" D$ ~. R
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 : n* r% h* b& U6 Z, n6 }

■红枣芹菜汤
功效： . f! M8 @; S: F5 r& J6 Z6 O9 ]) o; e
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r. l4 U5 r. i7 w
材料：
红枣五枚，香芹八两。 % k/ R$ ^8 P+ t* ?4 }
制作： 8 q' Z% ]% q- V4 _
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 5.39.217.77:88988 E: `8 R2 u" u  b, ^
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" Z( O0 w; [( w0 l% g

■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
材料：公仔箱論壇0 p6 `8 {' [2 {& I7 r: c
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 5.39.217.77:8898! n0 X/ F* `) Y1 b( i9 A
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 ' c7 M) K, Y( @- J0 E5 Z7 D
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■珍珠笋苹果鸭心汤 tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 b! X! ~1 P7 j! `5 m
功效： 3 c, V' |6 `" p5 U/ A
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料： 5.39.217.77:88986 B3 x& D  |2 W( F8 B0 I8 s3 `
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb! l  @, X7 F) }7 F" c4 N
制作：
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 9 T6 l0 W; ]. q8 x
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■清补凉汤公仔箱論壇, Q& t* `( W& v1 G; P
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱公仔箱論壇! P2 Y+ ^: `; K) Z6 d
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤 2 c  Y" |, Q5 Y4 x' Q
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i$ F' ]+ z5 S2 Q- q

■椰子鸡肉汤 5 @. p! W; z  T5 K$ E- s
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热公仔箱論壇2 L6 _- ~0 u8 j. C1 {) @

■丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量公仔箱論壇2 S  f# w( m+ X9 E: o5 G4 Z4 `
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤 / P" J- A: @' N$ y, U$ w
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ F$ D' O' ^2 |  |# q5 I8 o7 m
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 5.39.217.77:8898- e' v: @0 ]; {" ]$ V

■绿豆老鸭汤 5.39.217.77:88984 t: j) L+ y+ [. M- t
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 ; s+ |" G( i- l: {
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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