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[中式食譜] 碧綠炒魚塊

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! T' N8 {) J+ J; Q3 u/ S& x  u/ K【材  料】4 r/ G" b/ ]0 B! L- R$ }

9 b5 M0 o( t$ b- s) q. Q+ G4 p% Z2 i七星鱸魚 1/2面
9 K& ^9 l2 W) m  D/ C2 p6 L! t. G公仔箱論壇
2 Q+ u  o# I3 m# u$ {西芹 80公克4 B% R+ |7 _8 H
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紅甜椒 20公克
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6 v% B: v* \% j/ X( n! ~tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克
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太白粉水 1/2茶匙4 a- F& R) T' _. O" w; s8 _; ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! E8 p; p. H4 n' U2 D
【調 味 料】) \( e% V  T  M+ h  y
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1/2茶匙
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1 u% q0 t4 h' \" a# T4 w1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 d+ Y: k8 {
2大匙! }8 P" l* f& c  j

! u, ]- \  @+ Z/ d9 W2 x【醃  料】5.39.217.77:8898! }# R( G2 X& O9 ^

6 j) P5 ?% W5 n: f% N) ^/ V+ U 1/4茶匙5.39.217.77:88985 Z2 v$ S/ K, F( p+ x9 v
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胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙9 q( {2 W. L( v: Y9 T* c

( p% ]; e# |$ @: A3 e) q7 ~5.39.217.77:8898香油 1/2茶匙
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; x- k/ C$ z5 z6 k6 g, T5.39.217.77:8898【做  法】
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* U( H3 u6 a" R) dtvb now,tvbnow,bttvb1.七星鱸魚去骨,取1/2半邊的魚肉,將魚肉切小塊,加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘,備用。
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2.西芹、甜椒洗淨,切菱形塊;紅蘿蔔切花,備用。5 b1 O6 E' n2 v5 ~0 Q
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出,備用。
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7 ?/ `8 j" }" w. @9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋,放入作法2的材料,加入所有調味料略炒,再放入作法3的魚塊炒勻,起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。5.39.217.77:88980 a% i* m, g* u& U1 Z1 G# w* C
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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