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[中式食譜] 碧綠炒魚塊


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/ Q) H; d# O' e- v5 N【材  料】5 ]. t2 [- ~) M, g
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七星鱸魚 1/2面
% k, X2 w7 r# `2 ]- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q6 Y4 O7 H. ]) X7 v9 p, C9 W  L公仔箱論壇西芹 80公克5.39.217.77:88986 Y  X" d) M8 F9 N: {

; n- E' Y$ {: z紅甜椒 20公克
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( k! Y2 ]+ s+ G) T; Q3 o) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 15公克! n4 R$ B" x& X( n# J
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太白粉水 1/2茶匙
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【調 味 料】
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4 F: ~. d; @3 h; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e$ T/ k/ z3 s: y$ a2 p) d
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1/4茶匙
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2大匙6 e, F; ^& J/ Z5 ^/ ]8 K* H* X& `

' n" ?; k8 u& }) X4 ~! X公仔箱論壇【醃  料】
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1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W7 x" ~& M4 r+ ?4 n; }
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胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙
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/ U" c( n; ^/ n4 B, utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77:8898) }' ~% i/ G) _& B- A( \
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1.七星鱸魚去骨,取1/2半邊的魚肉,將魚肉切小塊,加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘,備用。
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2.西芹、甜椒洗淨,切菱形塊;紅蘿蔔切花,備用。1 W' X3 `2 b/ x3 U! J

0 `) e2 L$ X0 S+ b/ _9 K7 E3.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出,備用。
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4.同作法3原鍋,放入作法2的材料,加入所有調味料略炒,再放入作法3的魚塊炒勻,起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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