[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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7 T; p6 E; A2 E3 o, t, D5.39.217.77:8898魚頭 1顆
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" ^0 h1 t! S8 M5 v; T香菇 5朵5.39.217.77:8898/ C- q+ o" h4 S. ~6 \( w
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菠菜 30公克
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- c/ _& [$ `2 U8 i. F* @4 ]( }薑片 20公克5.39.217.77:88984 n3 P5 I9 @  k8 }$ Y6 {
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水 350㏄
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& e6 U$ X, B6 B& V, ^& q1 [: P8 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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& F2 k$ x( z" k1 ~% o' ?! W米酒 1茶匙公仔箱論壇3 x1 I9 L" N, r" W; N+ i

; y* t% P/ z; z4 }1 w9 ^5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
! V, X: Q( w, G4 t9 n2 I# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~4 h! p6 h/ H鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898) b) d- }: D* A) W  E
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雞粉1/4茶匙公仔箱論壇) K6 G$ _! G4 X% l

- Z% v" r5 J3 I0 t0 z【做　 法】公仔箱論壇3 ?; J1 y* T6 e, |$ W" ~4 \2 R
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。5.39.217.77:88981 u6 I+ f2 X( P: b
2.魚頭剖半、洗淨，備用。8 S* g2 G* C) x* B
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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