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[中式食譜] 魚頭鮮菇湯


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+ x) e% a- M" F4 q  S% ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- k6 ^8 i8 i7 S
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魚頭 1顆公仔箱論壇4 b" H' a9 H, x

- }/ K( }, s" K6 G% c! {; [4 otvb now,tvbnow,bttvb香菇 5朵/ n+ I8 X4 m4 z* m" [- p0 F  s

9 x2 D1 f, }4 W公仔箱論壇菠菜 30公克
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/ Q+ D# Z- f: |4 b. d% `$ L公仔箱論壇薑片 20公克公仔箱論壇' V  @. V& h- x- V$ v

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【調 味 料】
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米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ p7 D& ^6 x8 K: P" j
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胡椒粉 少許
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1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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" v7 F  k6 u  _6 h  ~+ c公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇) m. i3 `/ f5 J( _
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1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。公仔箱論壇- J" Q; |9 Q9 e
2.魚頭剖半、洗淨,備用。
0 ^1 _; }# q) d' U/ ~$ b; C( E5.39.217.77:88983.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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