[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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" j" W/ }4 ~/ z2 U+ Dtvb now,tvbnow,bttvb魚頭 1顆/ f' b# u, ~2 o5 E& [: t
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香菇 5朵
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菠菜 30公克5.39.217.77:8898& |/ ?* n) p9 U4 [2 ?: j* h6 \

# ]! T7 h: ^6 g. e# E2 B5.39.217.77:8898薑片 20公克
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水 350㏄公仔箱論壇% J$ \  e/ B% v: Z
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 g/ F) ^) i1 p( [8 V
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米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) }; N3 O& O1 i5 t
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胡椒粉 少許
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2 d& e2 ?* e4 @7 a9 w6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. `. Z0 H& B8 s9 X+ t4 y( K

! X* C5 O( o" a& U$ F! d【做　 法】, U4 l0 D8 H9 |, `/ w) w

& @' {9 {) I0 S4 |tvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L; Q7 ~; e' `* M
2.魚頭剖半、洗淨，備用。5.39.217.77:8898  _1 B+ y/ A+ U' z) ~- L
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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