[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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8 R" ?' k& r9 j  D% L7 J7 G* d5.39.217.77:8898【材　 料】
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魚頭 1顆7 Q( I9 x% O; i" f; }6 t: h

- d; X% `# f( S+ i3 E, o" S' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 5朵
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菠菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: ^+ n# z# ?( z3 z$ p

) h! C& o) r/ B$ F7 s5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F. h7 _$ |+ M
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水 350㏄5.39.217.77:88986 t/ N2 s7 K: D# S9 y

& R& |+ p7 ^2 f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, b9 c1 m; {9 S+ }1 O- x9 ^+ L
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米酒 1茶匙
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/ Q+ t7 c7 `+ D# E/ Q2 l9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r2 G! Y, e* b- m3 \
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雞粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `5 a2 c! {7 n- R6 W- b
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【做　 法】
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2 i6 h1 t4 I( Z' V. etvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
/ M4 Z. q5 y, y3 C4 G5.39.217.77:88982.魚頭剖半、洗淨，備用。
6 K# \, V& J7 X! }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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