[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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0 E6 N  B/ z* Z4 m) b" O, ?" N; H公仔箱論壇【材　 料】
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" Z4 m9 d7 A: K( i2 q# Ztvb now,tvbnow,bttvb海帶芽 2公克
3 A. b& B* U/ G  H5.39.217.77:8898
8 R1 J" c/ w/ ]4 t. i8 O5 P5.39.217.77:8898蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆
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: r# |6 N" T+ u0 D1 u* q) C公仔箱論壇豆漿 350㏄
' u7 H$ Z) |  `8 m% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~8 g. \! ~& M0 Y& g! m7 f蔥花 20公克
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& K0 z6 S. w9 A【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙2 e* F0 D2 q4 }6 W! L: X$ C

% I. O+ ?8 n8 i" Z3 A: X" I公仔箱論壇【做　 法】
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# I8 B2 B6 w% U  p1 Y9 n) ~1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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  q4 r4 h& r. m3 F5.39.217.77:88982.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb% C' S! b& X" b- _

8 {" m& L- z5 k* ^- g8 [! c3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; }/ Z4 F6 e" W8 A

; F- m9 H' N5 z+ h: a4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
* b6 ]; G! i& C( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。