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5 l+ D) J, {0 }3 C9 X5.39.217.77:8898【材 料】
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2 i$ m0 A, s: ?5 }+ M9 l海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: E4 j" S" O7 }+ `3 Y
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蝦仁 30公克
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! J3 ]+ i0 M8 V0 V% N+ v雞蛋 3顆8 V$ j) D/ N, X( f8 l& w
0 f! \" M2 t Z豆漿 350㏄
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蔥花 20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. e& W! G0 ]* Z& u# @7 B
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鹽 1/6茶匙5.39.217.77:8898& N _: r; a0 i6 A" ?
3 g4 [" X8 ]( J. h7 F5 E白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】
: f7 a" N- n/ O( J: X+ k5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) m2 m5 u' G
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb/ K+ n$ a+ t. R! H8 j' ?
# ]1 J3 t+ ^3 k: k, _4 Y- U2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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# o x5 X) {0 K/ H- Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 l/ H4 `/ D& u0 ~ F. M
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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