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【材 料】
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海帶芽 2公克2 @( M6 L( A; ]% P( G9 g
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蝦仁 30公克
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& w+ d' E: d* @7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆
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6 g/ b9 k; V& X2 s) i! G( mtvb now,tvbnow,bttvb豆漿 350㏄
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4 O4 ]5 Z) j& A7 y8 }) x蔥花 20公克
2 L, c9 n5 x2 P7 F3 x$ n/ M5.39.217.77:8898公仔箱論壇( r9 L' Y9 V* y$ h' V0 T
【調 味 料】
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; F( e5 ]" i; n- ~4 V3 E8 |7 U; W* [公仔箱論壇鹽 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g& H( K! Z2 y8 W1 c
- f# `$ b K, t! ~/ D. |4 U公仔箱論壇白胡椒粉 1/6茶匙
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! @ P) C7 M1 w0 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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3 ?, A( i/ ^& A- D9 Z8 r* b0 Q公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
3 m$ L0 n0 P9 f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ Z r4 {# J: {
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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A1 H$ R8 }6 u$ o" b( L. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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