[中式食譜] 捷捷報喜（菜心花海蜇）

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材料  T7 w5 W' A- E; ^# F
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量公仔箱論壇8 R1 F$ v6 v% n6 I0 p
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, C1 M5 |8 y5 Q
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許7 g! l/ W6 X5 j( ?8 o0 X
5.39.217.77:8898% l2 J* p1 \3 [; v

' v- E6 A) ?; N2 h做法
2 D  J- L6 `0 D( y! Q! M: ~公仔箱論壇1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
  `; l* C7 Y8 r5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 y4 q0 j# L6 m7 ^
2.菜心花汆水，備用。
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8 b0 ~& c# @% N; C- L3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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