材料
: m, j$ n5 X8 f0 q! c菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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1 N, f/ f! [5 ?公仔箱論壇調味料
, k' Z0 ]% w, f- t/ o' q0 U3 y1 f鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許' d9 V! O/ \: z. B c
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. N8 I" H @/ z' d' H做法
- e- K* [4 {8 h) D) H7 c5.39.217.77:88981.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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' r6 s6 P$ u/ k' ^9 q+ T公仔箱論壇2.菜心花汆水，備用。5.39.217.77:8898& z6 O( q6 O$ K9 c' u n( V
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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